Csillagánizs, őrölt

Kategória: Egyedi fűszerek Íz és aroma: meleg, édes-fűszeres, kissé keserű, ánizsra és édesgyökérre emlékeztető aroma Alkalmazás: A csillagánizs gyakran használatos a kínai és vietnámi konyhában. Nagyon ízletes wok ételekben teriyaki- vagy szójaszósszal. Őrölt formában a fűszer kiválóan alkalmas péksütemények, mint például mézes vagy mézeskalács, lekvárok, szilvalekvár és desszertek ízesítésére. De fontos: óvatosan adagolni, mert a csillagánizs íze nagyon domináns. Összetevők: Csillagánizs Figyelmeztetés allergiásoknak: Nyomokban mogyoróféléket, földimogyorót, szezámmagot, mustárt és zellert tartalmazhat. Tartalom: 36 g fehér fémdobozban