Bio Zöld Tea

A zöld tea - a fekete teával ellentétben - nem fermentálódik. Ezáltal a legjobban tükrözi az eredeti növény, a Camellia sinensis levélformáját. A kíméletes feldolgozásnak köszönhetően számos ásványi anyag és vitamin megmarad a tealevelekben. A zöld tea tartalmazza a keserű anyagot, a teint, amely az idegrendszeren keresztül stimulál és serkent. A száraz tealevelek hasonló mennyiségű teint tartalmaznak, mint a kávé koffeintartalma. Azonban a hatóanyag felszabadulása a szervezetben lassabban történik, így az a benyomás keletkezik, hogy hosszabb ideig éberek és fittek vagyunk. A teintartalom függ a teafajtától, az évszaktól, a szürettől, a víz hőmérsékletétől és a áztatási időtől. Több ezer éve termesztik a teanövényt Kínában, és zöld teává dolgozzák fel. Ezzel Kína a világ legöregebb tea termelő országa, és a teakultúra éllovasa. Egyetlen más ország sem termeszt annyi teát.