Lovaggio

Előnyök: a levisticum egy növény, a petrezselyem családjának tagja. A levisticum íze a petrezselyem és a zeller között helyezkedik el, aromája pedig meglehetősen jellegzetes. A népi gyógyászatban az emberek emésztőrendszeri gyógynövényként használták, megelőzve a veseköveket, növelve a húgyúti áramlást vagy javítva a légzőrendszert. A levisticum a rómaiak számára jól ismert étel és gyógyszer volt. A középkor elején az angolok tonizáló italok készítésére használták. Felhasználás: nagyon kedvelt fűszer zöldségpörköltekhez és levesekhez, különösen a hal alapúakhoz. Teakészítéshez: önts 1-2 teáskanálnyi levisticumot csészénként (250 ml) forrásban lévő vízbe, és párold 5-10 percig az ízlésed szerint. Főzéshez: a levisticum szárított fűt a főzési folyamat elején zúzd össze, hogy tartósabb ízt kapj. Csomagolás: 125g, 250g és nagy kiszerelés