CSŐGŐZÖLŐ KEMENCÉK A kemencék ajánlottak mindenféle kenyér sütésére.
Maximális sütési hőmérséklet: 300°C.
Fűtési rendszer: MINISTAR RING_MSR: 21 mm átmérőjű csőgőzölő gyűrűk egyszerű 21 mm átmérőjű keresztcsővel, a tüzelőkamra Aisi 309S hőálló acél hengerekből készült, tégla és cement nélkül.
MINISTAR STONE PELLET_MSP: 21 mm átmérőjű csőgőzölő gyűrűk egyszerű 21 mm átmérőjű keresztcsővel, a tüzelőkamra téglával és cementtel készült.
Működés: dízel, gáz, pellet és bioüzemanyag égetővel. Vezérlőpanel: elektromechanikus. Kérésre digitális vezérlőpanel érhető el 99 programmal, automatikus indítással és automatikus leállítással.
Általános jellemzők:
Kétirányú forgású ventilátor az egyenletes hőeloszlásért
0-300°C között állítható sütési hőmérséklet
Manuális vagy automatikus pá...
Egészséges sütés egy teljesítményorientált és intelligens berendezéssel.
A kombinált sütő intuitív vezérlésű tisztító rendszerrel, GN keresztirányú f...
Kombidámpfer elektromos vagy gáz üzemeltetéssel, választható gőztermeléssel injekcióval vagy kazánnal. A kapacitás 12 GN 2/1. Ételkapacitás 400-600 ad...
A villanyos pizza sütő kifejezetten a pizza intenzív óránkénti termelésére lett tervezve. 4-5 perces sütési idővel 65-től akár 200 db 30 cm átmérőjű p...
Kétféle sütő közül választhat: gőzbefecskendezős vagy kazán kombinált sütők. A gőzbefecskendezős modellek nem alkalmasak egész napos használatra vagy ...
A mosási folyamat automatikusan, teljesen szigetelt szekrényben zajlik, emberi érintkezés nélkül. E folyamat során, egy elektroszennyezett acél testű ...
AIRGENEX®food—Hőszivattyús szárító, termékbarát alacsony hőmérsékleten, zárt rendszer, jó az aroma, megjelenés és bioaktivitás szempontjából, állandó ...
Általános jellemzők:
Kétirányú forgású ventilátor az egyenletes hőeloszlásért
0-300°C között állítható sütési hőmérséklet
Manuális vagy automatikus pá...
Egészséges sütés egy teljesítményorientált és intelligens berendezéssel.
A kombinált sütő intuitív vezérlésű tisztító rendszerrel, GN keresztirányú f...
Kombidámpfer elektromos vagy gáz üzemeltetéssel, választható gőztermeléssel injekcióval vagy kazánnal. A kapacitás 12 GN 2/1. Ételkapacitás 400-600 ad...
A villanyos pizza sütő kifejezetten a pizza intenzív óránkénti termelésére lett tervezve. 4-5 perces sütési idővel 65-től akár 200 db 30 cm átmérőjű p...
Kétféle sütő közül választhat: gőzbefecskendezős vagy kazán kombinált sütők. A gőzbefecskendezős modellek nem alkalmasak egész napos használatra vagy ...
A mosási folyamat automatikusan, teljesen szigetelt szekrényben zajlik, emberi érintkezés nélkül. E folyamat során, egy elektroszennyezett acél testű ...
AIRGENEX®food—Hőszivattyús szárító, termékbarát alacsony hőmérsékleten, zárt rendszer, jó az aroma, megjelenés és bioaktivitás szempontjából, állandó ...