MISTRAL Sorozat Sütők - Sütők pékségek, cukrászdák és gasztronómia számára

A BAKE OFF Italiana több mint 30 éve gyárt kemencéket. Hosszú tapasztalatot szerzett az idő múlásával, figyelembe véve a nagykereskedelem és a szakma ízlését és trendjeit. Kézműves tevékenységből ipari valósággá alakult, kitartással és eltökéltséggel végigjárva a vállalatépítés minden lépését, összhangban a nemzetközi piac igényeivel. Története egyre bővülő kezdeményezések sorozata, amelyek bizonyítják, hogy a cég milyen jól alkalmazkodott az ízlés, a szokások és a piac változásaihoz, valamint az új technológiák folyamatos megjelenéséhez a sütési folyamatokban. Az Egyesült Államokban, ahol a "bake-off" kifejezés született, a fogalom egy informális versenyt írt le, ahol barátok, kollégák és szomszédok sütötték a legjobb süteményeiket; ma a "bake-off" jelentése kiterjedt a "verseny", "kihívás" általános fogalmára, amely tökéletesen tükrözi az innovációt, amit termékeinkbe viszünk.