VÉGÉDÉCOR, PRIMDÉCOR, PULPEDÉCOR ÉS FŐTT ELŐKÉSZÍTETTEK

• Végédécor: újraszerkesztett zöldségek • Primdécor: egész gyümölcsök vagy gyümölcsdarabok • Pulpedécor: újraszerkesztett gyümölcsök • Egyedi fejlesztésű, hőstabil készételek ALKALMAZÁSOK: • Nyársak, sült húsok, tournedos vagy paupiettes, pástétomok vagy habok… CSOMAGOLÁS • 15-20 kg-os karton • 15-20 kg-os műanyag láda ELŐNYÖK • Egyedi méret • Egyszerű és gyors alkalmazás • Késztermék • Termelékenység és hozam javítása • Jobb költségkontroll • Megerősített bakteriológiai biztonság TÁROLÁS • Frissen: 16-21 nap 0+4°C-on • Fagyasztva: 18 hónap -18°-on ZÖLDSÉG ÉS GYÜMÖLCS ALAPÚ ÚJRA SZERKESZTETT KÉSZÍTMÉNYEK LAPOKBAN VAGY DARABOKBAN • Végédécor: Zöld paprika, Piros paprika, Sárga paprika, Hagyma, Paradicsom • Primdécor: Szilva, Sárgabarack, Ananász, Füge • Pulpedécor: Zöldségek, piros, sárga, egzotikus gyümölcsök, elkészítve