IQF Alagúthűtő - PIACI SZEKTORT

Dán egyszerűséggel tervezve. Gyors. Egyszerű. Hatékony. A CTi alagútfagyasztó a legszimplább, alacsony befektetésű és költséghatékony módszerünk az IQF hűtés és fagyasztás terén az élelmiszertermelésben. A CTi IQF alagútfagyasztói könnyen kezelhetők, könnyen tisztíthatók, és széleskörű alkalmazásokhoz alkalmasak. Dánul az egyszerűség nem jelent szabványt, hanem finomságot. A CTi-nél függőleges légáramú fagyasztási módszert alkalmazunk, mivel úgy véljük, hogy ez biztosítja az egyenletes légáram eloszlást, ami egységesebb kérget és fagyasztást eredményez. Az élelmiszertermék a szállítószalagra kerül, és a fagyasztási zónába halad, ahol a nagy sebességű axiális ventilátorok függőlegesen fújják a levegőt a termék felülete fölött egy párologtatón keresztül. A fagyasztó szakaszokból való kilépéskor a fagyasztott termék simán leválik a szalagról. Olvasztás: Forró gáz Légáram: Függőleges fúvás Szalag tisztítás: Szalagtisztító rendszer (opcionális)