Puha búza
Puha búza

Puha búza

Leírás: A mi általunk termelt puha búza (Triticum aestivum) gondosan ki van választva pékségi tulajdonságai miatt. Tökéletes az Ön malmaihoz. Ez egy sokoldalú gabona, amely alapot ad a 45, 55 és 65-ös típusú lisztekhez. Így különböző pékségi és cukrászati igényeket elégít ki. Valójában, a mi fajtáinkat a betegségekkel szembeni nagy ellenállásuk miatt választjuk ki. Ezen kívül magas hozamot és figyelemre méltó malmi minőséget kínálnak. Neves vetőmag-termelőkkel is együttműködünk, és fenntartható termesztési módszereket alkalmazunk. Ez nemcsak a nyomon követhetőséget garantálja, hanem az élelmiszerbiztonságot és a hozamok optimalizálását is. Eredet: Ukrajna.
Hasonló termékek
1/15
Rozs
Rozs
Le seigle (Secale cereale) egy robusztus gabona, amely jól alkalmazkodik a hideg éghajlatokhoz és a kevésbé termékeny talajokhoz. Karakteres, hosszú k...
FR-85190 Aizenay
Kukorica
Kukorica
Leírás: A kukorica (Zea mays) alapvető gabona a globális mezőgazdaságban. Számos felhasználásáról ismert, mind élelmiszeripari, mind ipari szempontból...
FR-85190 Aizenay
Fehér kristálycukor
Fehér kristálycukor
A kristálycukor a cukorrépából készül. A folyamat a cukros lé kinyerésével kezdődik, amelyet ezután tisztítanak, koncentrálnak és kristályosítanak. Ez...
FR-85190 Aizenay
Hámozott napraforgómag
Hámozott napraforgómag
Lezárt napraforgómagok kiváló tápanyagforrást jelentenek, gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és esszenciális zsírsavakban. Gondosan termesztve,...
FR-85190 Aizenay
Bio Liszt
Bio Liszt
Biológiai lehetőség tudatos séfek számára...
FR-85190 Aizenay
T150 búzaliszt
T150 búzaliszt
A T150 liszt, más néven teljes kiőrlésű liszt, a búzaszem szinte teljes egészét megőrzi, beleértve a korpát és a csírát is. Ez a liszt a leggazdagabb ...
FR-85190 Aizenay
Hámozott kölesmagok
Hámozott kölesmagok
Le millet décortiqué egy sokoldalú, gluténmentes gabona, amely gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Ideális tápláló alternatíva a glu...
FR-85190 Aizenay
Egyedi Liszt
Egyedi Liszt
Személyre szabott lisztkeverékek az igényei szerint.
FR-85190 Aizenay
T110 búzaliszt
T110 búzaliszt
A T110 liszt egy félig teljes búzaliszt, amelyet gyakran kiváló kompromisszumnak tartanak a fehér lisztek és a teljes kiőrlésű lisztek között. A liszt...
FR-85190 Aizenay
Rozsliszt T70
Rozsliszt T70
Leírás: A T70 rozs liszt a rozs szeméből készült liszt, amelyet hagyományosan pékáruk készítésére használnak. Enyhén átszitálva, világos szürke színt ...
FR-85190 Aizenay
Rozsliszt T170
Rozsliszt T170
A T170 rozsliszt egy teljes kiőrlésű liszt, amely megőrzi a rozs teljes szemét, beleértve a korpát és a csírát is. Jellemzője a nagyon sötét, szinte b...
FR-85190 Aizenay
Kézműves Szakértelem
Kézműves Szakértelem
Támogatás a kézműves pékeknek...
FR-85190 Aizenay
Rozsliszt T85
Rozsliszt T85
Leírás: A T85 rozsliszt félig teljes kiőrlésű liszt, amelyet a rozs szemek mérsékelt átszitálásával nyernek. A finomabb rozslisztek, mint a T70, és a ...
FR-85190 Aizenay
Nyers repceolaj
Nyers repceolaj
Leírás: A nyers repceolajat a repce magjainak hideg sajtolásával nyerik, finomítási folyamat nélkül. Ez a gyártási mód lehetővé teszi a természetes sz...
FR-85190 Aizenay
Sárga lenmag - (Arany len)
Sárga lenmag - (Arany len)
Le lin jaune, également appelé lin doré, est une variété de graine oléagineuse reconnue pour ses bienfaits sur la santé grâce à sa teneur élevée en ac...
FR-85190 Aizenay