Vákuumos fiók

A vákuumozó fiókunk lehetővé teszi az élelmiszerek kíméletes elkészítését és természetes tartósítását. A Gronbach fejlesztette ki, és most sorozatgyártásban van. A fiók legnagyobb előnye más vákuumozó készülékekkel szemben a kompakt felépítése és a nyomásvezérlés. A legtöbb szabadon álló készülékkel ellentétben a vákuumozó fiókunk nemcsak a zacskót, hanem az egész kamrát vákuumozza – így a vákuumozás során nem hat nyomáskülönbség az élelmiszerre. Ezzel a módszerrel olyan élelmiszerek is vákuumozhatók, amelyek magas folyadéktartalommal rendelkeznek, vagy akár teljesen folyékony ételek (levesek, szószok stb.) is.