Berendezéskomponensek Élelmiszertechnológia - Ohmikus fűtés, Meleg-Hideg vízrendszerek, Automatikus férfi nyílás - Töltőnyílás

Az ohmikus fűtés egy kíméletes, folyamatos eljárás a termékek melegítésére, különösen darabos termékek, mint gyümölcsök, zöldségek, fűszerek és egyéb élelmiszerek esetében. A fűtés elektromos áram segítségével történik, ahol a termék elektromos ellenállásként működik. A hagyományos főzési eljárásokkal ellentétben a termék nem egy forró felületen melegszik, hanem egyenletesen az egész keresztmetszeten. A forró-hűtővíz rendszerek és forró víz modulok alkalmazása jelentős előnyöket nyújt az energiahatékonyság szempontjából, és javítja a folyamatirányítást a gőz közvetlen fűtőközegként való használatához képest. A forró-hűtővíz rendszerek különösen optimális körülményeket biztosítanak a vízszintes keverőgépek számára a legmagasabb termékminőség és a darabosság megőrzése érdekében. Az automatikus gyorszáras emberi nyílás kiválóan alkalmas a gyakori nyitási és zárási folyamatokhoz.