Vignoble Angst - Petit Chablis 2021

A bor: Ez a gyönyörű chardonnay az Angst családtól valódi identitást mutat, és megmutatja, hogy a "Petit Chablis" néha csak a nevükben "kicsi"! Szép virágossággal (akác, galagonya) rendelkezik, citrusfélék (citrom, grapefruit) és őszibarack jegyek is jelen vannak, amelyek tökéletesen illeszkednek egy finom ásványi feszültséghez. Egy szép ár-érték arány, amely méltó a régiójához! A birtok: A Chablis-tól északra, Pontignyban található, Céline és Antoine Angst 2013 óta vezetik saját birtokukat. 12 hektáron kezdik el borászati történetük első lapjait, főként az AOC Petit Chablis és Chablis területein. A birtok agyagos-kalkolos talajon fejlődik, és folyamatban van a biogazdálkodásra való áttérés. A borászat kizárólag rozsdamentes acél tartályokban történik, boraik szép, közvetlen és elegáns gyümölcsösséggel rendelkeznek. Egy szép birtok, amelyet érdemes közelről figyelni! Tartalom: 75cl Típus: Fehérbor Szőlőfajta: 100% Chardonnay AOC: Petit Chablis Érlelés: Azonnal fogyasztható, és 2026-ig tárolható Szerviz hőmérséklet: 8-10°C