Egész Bio Fekete Fokhagymás Fej

A fekete fokhagyma egész gerezd formájában (ekkor fekete fokhagyma fejéről beszélünk) jó módja a fokhagyma fogyasztásának, mivel minden egyes fekete fokhagyma gerezd védve marad természetes héjában, és nem igényel semmi mást a tároláshoz és megőrzéshez. Az egész fokhagyma fej a legegyszerűbb és legtermészetesebb módja a fekete fokhagyma fogyasztásának, a kezében tartja a barnás fokhagyma fejét, ahogy az a gőzölőből kijön, a Maillard-reakciók révén átalakulva. A bio fekete fokhagyma számos elkészítési módba beépíthető, de természetesen is fogyasztható. Fekete fokhagyma szósz, fekete fokhagyma marinád, fekete fokhagyma püré, vagy egyszerűen vékony szeletekre vágva a tésztás ételekben. A fekete fokhagyma mindenféle húsfélével, felvágottakkal, libamájjal, finom halakkal (nyelvhal, angolna, sügér) és rákfélékkel jól párosítható. Az édes ízek kedvelőinek a fekete fokhagyma remekül illik a csokoládéhoz és a citrusfélékhez.