Château Cazeau Bordeaux Blanc Moelleux 2023 - Édes Fehér Bor AOP Bordeaux Blanc Moelleux

ORIGINE Vin Blanc Moelleux A Château Cazeau egy gyönyörű girondini chartreuse-szal büszkélkedhet, amelynek gyökerei a 16. századra nyúlnak vissza. Ideális helyen található Gornacban, az Entre-Deux-Mers egyik legrégebbi útján, mindössze néhány kilométerre keletre Sauveterre de Guyenne-től. Több mint 300 hektáros szőlőültetvénye, amelyből 7 hektár az Entre-Deux-Mers előállítására van fenntartva, kivételes helyzetben van, agyagos-mészkő dombokon, amelyek 110 méter magasan helyezkednek el, és főként déli tájolásúak. A kastély körül elhelyezkedő szőlőültetvények ügyesen vannak elosztva a vörös és fehér szőlőfajták között a terroirok szerint. A szőlő átlagos életkorának 35 év, gondosan, hagyományos módon és a környezetük tiszteletben tartásával termesztik őket. A tágas borászat minden modern berendezéssel rendelkezik (hőmérséklet-ellenőrzés, pneumatikus prések, mikro-oxigénáció), amelyek szükségesek a nagy borok előállításához.