Château Les Roques Rouge 2022 Côtes De Duras - Vörösbor AOP Côtes de Duras

EREDET Vörösbor Côtes de Duras A Château Les Roques egy családi birtok, amely a Duras vidéken található, az egyik első borvidék, amely 1937-ben AOC-t kapott, és szenvedéllyel és szakértelemmel üzemeltetik. A Château a Duras régió egyik legmagasabb pontján (102m) helyezkedik el, és 11 hektáron terül el egybefüggően. A szőlőültetvények többsége Merlot fajtájú, egy agyagos mészkőfennsíkon, és ideális tájolásban részesülnek. Ez a kemény és köves talaj, amelyet gyakran 'lázadónak' neveznek, mivel nehezen művelhető, figyelemre méltó tipikus borokat termel. SZŐLŐTERMESZTÉS Talajmunkálatok Zöldmunkálás és levélritkítás BORÁSZAT Korlátozott hozamok Kíméletes kivonás a gyümölcsaromák kiemelésére Borászat hőszabályozott rozsdamentes acél tartályokban SZŐLŐFÉLÉK 94% Merlot 5% Cabernet Sauvignon 1% Cabernet Franc.