Chateau Faugère - Silvio Denz Szőlőültetvények

A nagy agyagos-mészkő terület déli és keleti lejtőin egy igazi természetes amfiteátrum rajzolódik ki. A mészkőfennsík és az agyagos-mészkő domb, amely a birtokot alkotja, magas fokú követelményeket támaszt. A csapatok kizárólag természetes módszerekkel dolgoznak, ésszerű szőlőtermesztés keretein belül, hogy a legjobbat hozzák ki a szőlőfajtáikból (85% Merlot, 10% Cabernet Franc és 5% Cabernet Sauvignon). 2012-ben, hét évvel Silvio Denz megszerzése után, a Château Faugères Grand Cru Classé lett Saint-Emilionban. Az kiválóságra való törekvésében a birtok egy gravitációs pincét alakított ki, amelyet Mario Botta építész tervezett. Figyelemre méltó építészeti alkotás, amely egyben egy technológiai eszköz is, amelyet a precíz borászat szolgálatára terveztek. Igazi bortemplom, kiváló infrastruktúráival, különösen a gravitációs borházával.