Muskotály - Egész Fűszerek

A macis, imádjuk, és ez lett a Muziris ikonikus fűszere. A macis (angolul mace) a szerecsendió piros burka, így ízük nagyon hasonló. Azonban a macis sokkal finomabb és lágyabb az ízlelőbimbók számára, fenyő- és édességjegyeket hoz. Kis mennyiségben használjuk, finomra vágva vagy közvetlenül az elkészítéseinkbe áztatva. Eredet: Banda-szigetek, Indonézia Minőség: virágok, különleges, piros-narancs