A kakaó a kakaófák magjainak fermentálása és pörkölése után keletkező szárazanyag, amely a kakaóvaj mellett található. A kakaónibsek hámozott kakaóbabok, amelyeket falatnyi darabokra törnek. A mi kakaónibseink nyers állapotúak, és gazdag, intenzív kakaóízük van. A kakaónibsek ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak, és mentesek a hozzáadott anyagoktól.
Zsír: 55 g
Rost: 29,0 g
A kakaóbab darabokat általában más csokoládétermékekbe keverik, vagy egyszerűen csokoládéba vonják, és snackként árusítják. Külön is értékesítik őket,...
A K2 Garden természetes kakaóbabot kínál a legmagasabb minőségben, amelyet Tanzániából szállítanak. A kakaó népszerűsége és kereslete 100%-ban termész...
A Vegantis biológiai kakaógranulátuma, amely nagykereskedelmi formátumokban és árakon érhető el, 100%-ban természetes, nyers kakaóbabból készült. Biol...
A Farm-to-Bar egy felelősségteljes, környezetbarát, fair kereskedelemben részt vevő és önállóan irányított mezőgazdasági kereskedelmi vállalat, amely ...
Finom kakaóbabjaink, amelyek Nyugat-Afrikából származnak, tanúskodnak elkötelezettségünkről a minőség és a fenntarthatóság iránt, gazdagítva termékeid...
Vákuumcsomagolt darabok fermentált bio kakaóbabból, amelyeket tisztán pörköltek és hámoztak. ÖSSZETEVŐK: Termékek kiválasztott bio összetevőkkel: Bio ...
Különböző kakaófajták
Három fő kakaófajtát különböztethetünk meg: Criollo, Forastero és Trinitario.
Criollo
A criollo bab komplex és finom ízprofilú, ...
(Theobroma cacao kivonat)
Történelmi tapasztalatunkra támaszkodva a kakaóbabok kiválasztásában (Ivory Coast, Venezuela stb.) teljes kakaó kivonat sor...
A szuperkritikus kakaóvaj-kivonat, amelyet a kakaóbabból nyernek ki szuperkritikus szén-dioxid (CO2) alkalmazásával, a kakaóvaj koncentrált formája, a...
Gyors részletek
Típus: Zöld kávébab
Fajta: Egyéb
Feldolgozási mód: napfényen szárítás
Érettség: nagyon jó erjedés
Fokozat: 1 és 2
Tanúsítvány: SGS, Ne...
A kakaóbab darabokat általában más csokoládétermékekbe keverik, vagy egyszerűen csokoládéba vonják, és snackként árusítják. Külön is értékesítik őket,...
A K2 Garden természetes kakaóbabot kínál a legmagasabb minőségben, amelyet Tanzániából szállítanak. A kakaó népszerűsége és kereslete 100%-ban termész...
A Vegantis biológiai kakaógranulátuma, amely nagykereskedelmi formátumokban és árakon érhető el, 100%-ban természetes, nyers kakaóbabból készült. Biol...
A Farm-to-Bar egy felelősségteljes, környezetbarát, fair kereskedelemben részt vevő és önállóan irányított mezőgazdasági kereskedelmi vállalat, amely ...
Finom kakaóbabjaink, amelyek Nyugat-Afrikából származnak, tanúskodnak elkötelezettségünkről a minőség és a fenntarthatóság iránt, gazdagítva termékeid...
Vákuumcsomagolt darabok fermentált bio kakaóbabból, amelyeket tisztán pörköltek és hámoztak. ÖSSZETEVŐK: Termékek kiválasztott bio összetevőkkel: Bio ...
Különböző kakaófajták
Három fő kakaófajtát különböztethetünk meg: Criollo, Forastero és Trinitario.
Criollo
A criollo bab komplex és finom ízprofilú, ...
(Theobroma cacao kivonat)
Történelmi tapasztalatunkra támaszkodva a kakaóbabok kiválasztásában (Ivory Coast, Venezuela stb.) teljes kakaó kivonat sor...
A szuperkritikus kakaóvaj-kivonat, amelyet a kakaóbabból nyernek ki szuperkritikus szén-dioxid (CO2) alkalmazásával, a kakaóvaj koncentrált formája, a...
Gyors részletek
Típus: Zöld kávébab
Fajta: Egyéb
Feldolgozási mód: napfényen szárítás
Érettség: nagyon jó erjedés
Fokozat: 1 és 2
Tanúsítvány: SGS, Ne...