MSC Tonhal

Aki tengeri halat vadászik, nagy felelősséget vállal. Az ökoszisztéma, a fajok sokfélesége és a jövő szempontjából. Tudatában vagyunk ennek a felelősségnek. De a felelősséget senki sem viselheti egyedül. Ezért fokozottan párbeszédet folytatunk termelőinkkel, a halászflották tulajdonosaival és a helyi halászati szervezetekkel. Megtiltjuk a hajtóhálók használatát, és olyan halászatra törekszünk, amely nem veszélyezteti a delfineket. Ezenkívül elkötelezzük magunkat, hogy például tonhalat csak fenntarthatóan kezelt és egészséges állományokból vásárolunk. A La Perla MSC tonhalunk (lat. Katsuwonus pelamis vagy „Skipjack”) már évekkel ezelőtt egy MSC-tanúsítvánnyal rendelkező beszerzési forrást nyitottunk meg. A fenntarthatóságot meggyőződésből gyakoroljuk. Ehhez sok időt és jelentős erőfeszítést fektettünk, hogy 2009-ben mi legyünk az első importőr a konzerv tonhal számára Németországban, aki megkapta az MSC-tanúsítványt. MÉRETEK: 3.000g MÁRKÁK: La Perla RECEPTÚRA: napraforgóolajban