12% BIO Rózsa Hidrolát - 12% Rózsa Víz

A mi rózsavizünk egy hidrolátum, nem tartalmaz aromát, kivonatot vagy tartósítószert, csupán egy virágvizet. A mi rózsavizünket Iszfahán és Kásán városa között állítják elő. Ez a régió évszázadok óta ismert rózsatermesztéséről. A híres damaszkuszi rózsa a Kásán és Iszfahán közötti hegyvidékről származik. A termelő egy olyan szövetkezet tagja, amely központosítja és jövedelmezővé teszi az alembikok használatát. Ehhez a hidrolátumhoz 14 kilogramm szirmot szükséges felhasználni 1 liter rózsavíz előállításához. A május és július közötti betakarítás során a termelő és munkatársai leszedik a virágokat, válogatják őket, majd kézzel lehúzzák a szirmokat. A desztilláció kizárólag vízgőz segítségével történik. A gőz áthalad a szirmokon, magával hozva az összes aromás összetevőt és az illóolajokat. Egy hűtőrendszer lehetővé teszi, hogy a gőz visszaalakuljon folyékony állapotba, így nyerjük ki a rózsavizet. Tartály: 20 L - 200 L - 1000 L