Top Blade
Schaufelstuck
Llana
Paleron
Cappello di Prete
Eredetek: Argentína, Uruguay, Brazília, Ausztrália, Írország és Lengyelország
Tartási hőmérséklet: Hűtött -1º/+2º és fagyasztott -18º
Faj: Szarvasmarha
Minőség: Magas minőségű marhahús
Tartási idő: Hűtött 120 nap / Fagyasztott 18 hónap
Fajta: Angus / Hereford
Súly darabonként: 1,75-2,20 kg
Átmérő: Nincs átmérő
Külső szegély
Saumfleisch
Külső szegély
Hampe
Diaframma
Eredetek: Argentína, Uruguay, Brazília, Ausztrália, Írország és Lengyelország
Tartási hőmérsé...
Bola de Lomo
Knuckle
Babilla
Tranche Grasse
Noce
Eredet: Argentína, Uruguay, Brazília, Ausztrália, Írország és Lengyelország
Tárolási hőmérséklet: Hű...
Peceto
Eyeround
Redondo
Rond de Gite
Magatello
Eredet: Argentína, Uruguay, Brazília, Ausztrália, Írország és Lengyelország
Tárolási hőmérséklet: Hűtv...
Paletta középső része
Dickes Bugstuck
Espaldilla
Epaule
Sotto Spalla
Eredet: Argentína, Uruguay, Brazília, Ausztrália, Írország és Lengyelország
Táro...
Rump Cup
Tafelspitz
Picanha
Aiguillette De Rumpstek
Picanha
Eredetek: Argentína, Uruguay, Brazília, Ausztrália, Írország és Lengyelország
Tartási hőm...
Tapa de cuadril
Tafelspitz
Picanha
Aiguillette De Rumpstek
Picanha
Eredetek: Argentína, Uruguay, Brazília, Ausztrália, Írország és Lengyelország
Táro...
Chingolo
Hamis hal
Hal
Ikrek
Fusello
Eredetek: Argentína, Uruguay, Brazília, Ausztrália, Írország és Lengyelország
Tárolási hőmérsékletek: Hűtött -1º...
Külső szegély
Saumfleisch
Külső szegély
Hampe
Diaframma
Eredetek: Argentína, Uruguay, Brazília, Ausztrália, Írország és Lengyelország
Tartási hőmérsé...
Bola de Lomo
Knuckle
Babilla
Tranche Grasse
Noce
Eredet: Argentína, Uruguay, Brazília, Ausztrália, Írország és Lengyelország
Tárolási hőmérséklet: Hű...
Peceto
Eyeround
Redondo
Rond de Gite
Magatello
Eredet: Argentína, Uruguay, Brazília, Ausztrália, Írország és Lengyelország
Tárolási hőmérséklet: Hűtv...
Paletta középső része
Dickes Bugstuck
Espaldilla
Epaule
Sotto Spalla
Eredet: Argentína, Uruguay, Brazília, Ausztrália, Írország és Lengyelország
Táro...
Rump Cup
Tafelspitz
Picanha
Aiguillette De Rumpstek
Picanha
Eredetek: Argentína, Uruguay, Brazília, Ausztrália, Írország és Lengyelország
Tartási hőm...
Tapa de cuadril
Tafelspitz
Picanha
Aiguillette De Rumpstek
Picanha
Eredetek: Argentína, Uruguay, Brazília, Ausztrália, Írország és Lengyelország
Táro...
Chingolo
Hamis hal
Hal
Ikrek
Fusello
Eredetek: Argentína, Uruguay, Brazília, Ausztrália, Írország és Lengyelország
Tárolási hőmérsékletek: Hűtött -1º...