Három szintes, 12 nyílású, 62 - 248 x 165-ös "Four à tubes annulaires"

Gamme LFKR-340 : FOKUS - Emeletek száma : 3 - Ajtók száma : 4 ajtó 620 - Külső méretek (H x Sz x M) : 3040 x 2960 x 2300 mm - Kamrák méretei (H x Sz) : 2480 x 1650 mm - Főzési felület : 12.30 m² - Hőteljesítmény : 75 000 Kcal/h - 87 Kw - 300 000 Btu/h - Elektromos teljesítmény : 1.5 kW - Súly : 5000 kg - Maximális főzési hőmérséklet: 300°C - Fűtési rendszer: 27 mm átmérőjű gőzcsövek, 27 mm átmérőjű keresztcső, fém szerkezet, hengeres tűzhely AISI 309S hőálló acélból (épített részek nélkül) - DIGITAL vezérlőpanel 99 programmal, balra vagy jobbra elhelyezhető a telepítés során - Külső burkolat: rozsdamentes acél - Főzőlapok: kavics és hőálló cement keveréke fém megerősítéssel - Pára: független gőzberendezésekkel felszerelve, amelyek a kamrák alatt helyezkednek el, és a gőz elvezetésére szolgáló nyílásokkal