Miel du Bénin - Hideg préselt, magas minőségű méz
Miel du Bénin - Hideg préselt, magas minőségű méz

Miel du Bénin - Hideg préselt, magas minőségű méz

Nyugat-afrikai méz, amelyet hagyományos kaptárakban gyűjtenek, és megfelel a méz nemzetközi szabványainak: - A nedvességtartalom kevesebb mint 20%, - A ásványi anyagok tartalma kevesebb mint 0,6%, - A savtartalom kevesebb mint 50 meq/kg, - A pH érték 3,2 és 4,5 között, - HMF kevesebb mint 80 mg/kg, - Vízben oldhatatlan elemek kevesebb mint 0,5 g/100g, - Cukortartalom kevesebb mint 5g/100g.