Ez a zöldségválaszték képezi az alapját a kiváló "házi" kuszkusznak. Tartalmaz paszternákot, hagymát, cukkinit, zellert, póréhagymát és sárgarépát.
Elkészítési tanácsok
Öntsön egy kis olajat egy lábasba, és enyhén pirítsa meg a hagymát. Adja hozzá a klasszikus fűszereket (paprika, sáfrány, raz-el-hanout), és tartsa 1-2 percig hőmérsékleten, hogy jól kiadja az összes aromát. Adja hozzá a zöldségeket, alaposan keverje meg, és öntsön hozzá 1 liter vizet. Sózza meg. Adja hozzá a húst, és hagyja 30 percig párolódni.
Tárolási tanácsok
Ezek a kuszkuszhoz való zöldségek fóliázott tálcákban kaphatók, amelyek lehetővé teszik a termék lélegzését. Javasoljuk, hogy tartsa meg ezt a fóliát a tálca körül, hogy elkerülje a kiszáradást és a súlycsökkenést a tárolás során. Tartsa őket a hűtőszekrény alján, ideális 2-4 °C hőmérsékleten.
Elérhető bemutatók
500 g-os tálcákban, vagy a vásárló kérésének megfelelően.