Bio Szegfűszeg Por - Bio Szegfűszeg Por

Fűszer szöglet formájában A szegfűszegfa eredetileg a Molukkokon nő. Még mindig a világ összes szegfűszegének körülbelül kétharmadát Indonéziában takarítják be. A szegfűszeg a fa szárított virágbimbói. A szegfűszeg neve onnan ered, hogy a formája hasonlít egy (drót)szögre vagy szögletre. A szegfűszeg betakarítása és szárítása A szegfűszeg betakarítása hatalmas munka. Valaki felmászik a fára, és kézzel szedi le az összes még ki nem nyílt virágbimbót. Lent a termést még jobban válogatják, majd a bimbókat széthúzzák és a trópusi napon szárítják. A szegfűszeg egészséges tulajdonságai A szegfűszeg tele van antioxidánsokkal, vassal, magnéziummal, cinkkel és a következő vitaminokkal: C, B12, K és E. A szegfűszeget az emésztés javítására, fertőzések leküzdésére és a csontok erősítésére használják. A szegfűszeg használata A szegfűszeg egészben és őrölve is meleg téli ízt ad...