Bio Pálmacukor - Bio Pálmacukor

pálmacukor A cukornádat a pálmafák virágaiból nyerik. Az Arenga pálma nagyon értékelt a cukornád magas minősége miatt. Feldolgozási folyamat A pálmákat egy szövetkezet neveli, amelyhez több gazda is csatlakozott. A pálmákat egy olyan területen termesztik, amelyet korábban felégettek, és most új pálmafák ültetésével modern, fenntartható cukortermelésre alakították át. Egy összetett módszerrel a sűrített levet Arenga cukorrá dolgozzák fel. Ezt a cukrot a Masarang alapítvány biztosítja. Ez garantálja a legmagasabb béreket, és folyamatosan dolgozik a fenntartható termesztésen. Ezen kívül a kialakított ültetvények új élőhelyet biztosítanak veszélyeztetett állatfajok számára. A pálmacukor hasonlít a barna cukorra, de a hagyományos asztali cukorhoz és barna cukorhoz képest a pálmacukor sokkal több ásványi anyagot, például magnéziumot és káliumot tartalmaz. A pálmacukor szerkezete hasonló a nádcukoréhoz, és így...