Domaine Des Pentelines

Biológiai kultúra. Gépi szüret. Egész fürtök, Erjesztés cement tartályban epoxi gyantával, Rendszeres seprőzés. Érlelés cement tartályban epoxi gyantával, Hordózás, Könnyű szűrés, Hagyományos parafa dugó. Agyagos talajok, Mészköves talajok, Kavicsos talajok. Szem Intenzív, ibolya szín, bíbor árnyalatokkal. Illat Elegáns, finom, diszkrét fekete ribizli aromák, diszkrét cseresznye aromák, gazdag piros gyümölcs aromák. Íz Intenzív, selymes, enyhe fekete ribizli jegyek, gazdag cseresznye jegyek, gazdag piros gyümölcs jegyek, elegáns tanninok, finom tanninok, kerek, struktúrált test, jó intenzitás, hosszú lecsengés. Étel-ital párosítás Grillezett vörös húsok, Fehér húsok, Szárnyas vadak, Szárnyasok, Tehéntejből készült sajtok Szerviz hőmérséklet: 16° - 18° Szín: Vörös Szőlőfajta: Grenache, Mourvèdre, Syrah Alkohol: 14,5% Űrtartalom: 75 cl (Palack)