Üdvözöljük Szicíliában, egy erős identitású borvidéken, amely egyedi terroirjain és számos helyi szőlőfajtáján keresztül fejezi ki magát.
Az Etna lejtőin Giovanni Rosso ügyesen termeszt Nerello Mascalese-t. Az Etna Rosso cuvée finom és élénk aromákat kínál. Található benne ibolya, bergamott, garrigue és nedves kő, valamint fehér bors jegyek. Ízében ízletes és finom. A lecsengése egyszerre robusztus és ízletes.
Érdemes arancini-vel, baszk módra készült csirkével vagy ratatouille-lal fogyasztani.