Chateau Munch - Cuvée Elisa 2015 75cl - AOC Lussac Saint Emilion

Történet: Patrick Munch és felesége, Sylvie 2008-ban elhagyják a párizsi régiót, hogy a Bordelais-ba költözzenek, ahol a Bertineau nevű helyen található, 4 hektáros kis szőlőültetvény élére állnak, Lussac és Néac között. Hubert de Boüard tanácsára gyorsan szép referenciává váltak Lussacban. Szőlőfajták: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Borászat: Kézi szüret, majd kis hőmérséklet-szabályozott tartályokban történő erjesztés, gyakori borkeveréssel és felöntéssel, hogy a lehető legtöbb aromát ki lehessen vonni. Érlelés: tölgyfahordókban Kóstolás: A szín gránátvörös, az illat intenzív, fekete gyümölcsök és pörkölt jegyek keverednek benne. Az íz lágyan indul, jó térfogatú a száj közepén. A lecsengés friss, hosszú, lágy tanninokkal és jó tannin szerkezettel.