A xantán egy poliszacharid, amelyet a Xanthomonas campestris mikroorganizmus állít elő. A fermentációs folyamat alapját cukros anyagok és tápanyagok képezik. A molekula D-glükózt, D-mannózt és D-glükuronsavat tartalmaz. A gyártás nátrium- és káliumsó keverésével történik.
A xantán egy krémes-fehér por, amely mind meleg, mind hideg vízben könnyen oldódik, és viszkózus, pseudoplasztikus oldatokat képez. Élelmiszerekhez stabilizátorként, emulgeálószerként, sűrítőanyagként, felfüggesztő anyagként, szerkezetjavítóként és habfokozóként használják.
A xantán rendkívüli és nagyon hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Már alacsony koncentrációkban is magas viszkozitást biztosít, stabil viszkozitást mutat hőmérséklet-ingadozások mellett, és kifejezetten pH-, fagy- és olvadásstabil.
Megjelenés: fehér vagy fehér-sárgás por
CAS Szám: 11138-66-2
EG Szám: 234-394-2
Granuláció: 60 / 80 / 200 mesh
Származási ország: Ausztria
Minőségmegőrzési idő: 36 hónap
Minőségek: Speciális minőségek élelmiszer-, gyógyszer-, kozmetikai és műszaki felhasználásra
Lézer Vágott Fa Fali Dekoráció
Szerettei otthonába és irodájába színt visz a különleges tervezésével és lézer vágással készült 3 mm akácra és 3 mm fek...
A Pallethandel de Weel BV vezető beszállítója a raklapoknak, ládáknak, konténereknek és minden, ami a fa csomagolással kapcsolatos, bármilyen kívánt m...
A külső hallójárat és a fülkagyló higiéniai és ápolási céljaira. Kiegyensúlyozott, gyengéd formula, hidratáló összetevőkkel, hogy tökéletes állapotban...
A Star új TSP100IV nyomtatója egy forradalmi eszköz, amely egyedi új dizájnnal rendelkezik.
A népszerű TSP100 sorozat minőségét és megbízhatóságát kí...
Csak 90°-os egyenes vágásokhoz.
Egyenes vágás: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Csak 90°-os egyenes vágásokhoz.
Gép mechanikus...
HALOGÉNMENTES INSTRUMENTÁLIS KÁBELEK, a BS 5308 1. RÉSZ 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF TÍPUSÁNAK megfelelően, EGYES ÉS TÖBBES, PE SZIGETELT, EGYÉNI ÉS KOLLEKTÍV...
Bionaif talpbetétek (40/euro) - Formájuknak köszönhetően minden lábbelibe illeszkednek anélkül, hogy megváltoztatnák a méretet. Hasznosak a testtartás...
Megfelel a közúti, tengeri, vasúti és légi szállítási követelményeknek, a veszélyes anyagok csomagolása folyékony, por alakú, pasztás, vegyi, maró vag...
Lézer Vágott Fa Fali Dekoráció
Szerettei otthonába és irodájába színt visz a különleges tervezésével és lézer vágással készült 3 mm akácra és 3 mm fek...
A Pallethandel de Weel BV vezető beszállítója a raklapoknak, ládáknak, konténereknek és minden, ami a fa csomagolással kapcsolatos, bármilyen kívánt m...
A külső hallójárat és a fülkagyló higiéniai és ápolási céljaira. Kiegyensúlyozott, gyengéd formula, hidratáló összetevőkkel, hogy tökéletes állapotban...
A Star új TSP100IV nyomtatója egy forradalmi eszköz, amely egyedi új dizájnnal rendelkezik.
A népszerű TSP100 sorozat minőségét és megbízhatóságát kí...
Csak 90°-os egyenes vágásokhoz.
Egyenes vágás: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Csak 90°-os egyenes vágásokhoz.
Gép mechanikus...
HALOGÉNMENTES INSTRUMENTÁLIS KÁBELEK, a BS 5308 1. RÉSZ 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF TÍPUSÁNAK megfelelően, EGYES ÉS TÖBBES, PE SZIGETELT, EGYÉNI ÉS KOLLEKTÍV...
Bionaif talpbetétek (40/euro) - Formájuknak köszönhetően minden lábbelibe illeszkednek anélkül, hogy megváltoztatnák a méretet. Hasznosak a testtartás...
Megfelel a közúti, tengeri, vasúti és légi szállítási követelményeknek, a veszélyes anyagok csomagolása folyékony, por alakú, pasztás, vegyi, maró vag...