Parsley 4mm STD is a dried, coarsely chopped parsley with a fresh, green flavor. It's commonly used as a garnish and seasoning for soups, salads, and sauces.
Petersilie ist herrlich frisch, aromatisch würzig und hat eine leicht herbe Note. Oft wird Petersilie auch verwendet, einfach nur um Gerichte verfeinernd zu garnieren. Sie ist ein Allrounder, besonders in der heimischen und französischen Küche.
Das Aroma der Petersilie besticht durch ein frisches Kräuterbouquet mit würziger, muskatartiger Note. Blätter und Stängel enthalten sogar mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte. Taboulé aus dem Orient, provenzalisches Pistou, Frankfurter Grüne Saucen – aus dem ehemaligen einfachen Suppenkraut hat sich ein international beliebtes Gewürz entwickelt.
Petersilie verleiht nahezu allen herzhaften Gerichten eine ausgewogene Grundwürze. Kalte Gerichte wie Salat, Eier, Rohkost und Dips auf Quark-, Frischkäse- oder Joghurtbasis erhalten mit etwas Petersilie ein würzig-frisches Finish. Aber auch warme Speisen wie helle Saucen, Fischzubereitungen, Geflügel und Bratenfüllungen lassen
Inhalt:15,00 g
Artikel-Nr:206577
Kümmel ist ein Klassiker in der mitteleuropäischen Küche. Hierzulande sowie in der österreichischen, osteuropäischen und skandinavischen Küche wird er gern als ganze Samen verwendet.
Du kannst ihn hervorragend verwenden in Kohl- und Kartoffelgerichten, Gulasch oder in Suppen und Eintöpfen.
Und natürlich nicht zu vergessen - Kümmel ist DAS Gewürz für Sauerkraut. Aber auch in Brot und natürlich in Spirituosen findest du oft das kräftig, bitter-süße Aroma von Kümmel wieder. Mit unserer praktischen Vorratsdose kommst lange aus und kannst einfach dosieren.
Inhalt:250,00 g
Artikel-Nr:802090