Friteuse 2 x 4 litres Casselin
Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
2 cuves d’une capacité de 4 litres chacune
2 paniers : 2 x L 140 x P 210 x H 125 mm
2 prises de courant indépendantes
Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 2 x 2 000 W / 230 V
Dimensions : L 435 x P 400 x H 315 mm
Poids : 10,5 Kg
Existe avec une cuve simple de 4 litres (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CFE42
Le Sirop de Litchi Mathieu Teisseire capture parfaitement la saveur exotique de ce fruit très apprécié. Avec sa couleur vive et fraîche, son arôme floral et son goût délicat, fruité et parfumé, ce sirop sera parfait pour vos Bubble Tea.
Salamandre de cuisine à quartz avec double plafonds mobiles Casselin
Acier inoxydable
Résistance en quartz
Position amovible de chauffe
Plateau inférieur amovible
2 thermostats de puissance réglable indépendamment
Thermostat de sécurité
Puissance : 2 900 W / 230 V
Dimensions : L 600 x P 540 x H 525 mm
Poids : 41 Kg
Ref:CSQA2P
Four à convection avec vapeur Casselin
Entièrement en acier inoxydable
Enceinte de cuisson en acier inoxydable
Porte à double vitrage
Éclairage intérieur
Avec 2 moteurs de ventilation
Plage de température : de 0°C à 300°C
Minuterie : 0 - 120 minutes
Raccordement eau 3/4”
Fonction grill
4 plaques incluses de 454 x 327 mm
Espacement entre les plaques : 70 mm
Puissance : 2 670 W / 230 V
Dimensions : L 597 x P 618 x H 570 mm
Poids : 39 Kg
Ref:CFCV2
Distributeur d'eau chaude 25 litres
Boîtier et couvercle en inox
Double paroi anti-brûlure
Socle en matière synthétique
Distributeur avec indicateur de niveau
Thermostat réglable
Thermostat de sécurité avec bouton reset.
Distributeur avec robinet anti-gouttes
Puissance : 2500 W
Dimensions de la cuve : Ø 318 mm, H 560 mm
Poids : 4,85 Kg
Ref:CDEC25
Appareil à panini professionnel en acier inoxydable
Plaques en fonte pour une diffusion thermique optimale
Plaque supérieure rainurée, inférieure lisse
Thermostat de 50°C à 300°C
Témoin de chauffe lumineux
Témoin marche/arrêt lumineux
Bac de récupération des graisses avec poignées anti-brûlure
Plaque supérieure : L 335 x P 220 mm
Plaque inférieure : L 335 x P 230 mm
Puissance : 2 200 W / 230 V
Dimensions : L 410 x P 370 x H 200 mm
Poids : 19 Kg
Brosse de nettoyage incluse
Ce grill existe en version avec plaques rainurée - rainurée (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CGPRL
Bac gastronorme 1/2
Profondeur : 100 mm
Contenance : 7,2 L (existe également en 4.7 L, et 10.8 L : Voir produits apparentés ci-dessous)
Dimensions : 325 x 265 mm
Couvercle gastronorme 1/2 adapté (Voir ci-dessous)
Ref:CBG12100
Distributeur de lait chaud en porcelaine 4L Casselin
Pot en porcelaine
Contenance 4 litres
Médaillon d'affichage du contenu en porcelaine
Thermostat réglable de 40°c à 80°c
Thermostat de sécurité
Puissance : 600 W / 230 V
Dimensions : L 290 x P 260 x H 390 mm
Poids : 7 Kg
Existe aussi en version distributeur de lait froid (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CDLPC4
Etagère Murale en Kit 1600mm
1 paire de crémaillères L 530 mm
2 étagères 1600 mm
2 paires de consoles
Dimensions : L 1600 x P 355
Disponible également en d’autres dimensions : (Voir ci-dessous produits apparentés)
600 x 355 mm
800 x 355 mm
1 000 x 355 mm
1 200 x 355 mm
1 400 x 355 mm
1 800 x 355 mm
2 000 x 355 mm
Ref:CEMI6
Plaque à Snacker Electrique Compacte Premium Casselin
Construction en inox
Plaque en acier massif
Thermostat réglable de 140°C à 300°C
Thermostat de sécurité
Bac de récupération des graisses
Plaque de cuisson : 350 x 400 mm
Puissance : 2 200 W / 230 V
Dimensions : L 370 x P 610 x H 230 mm
Poids : 20 Kg
Ref:CPASPMIP
Perles de fruits de 1 cm de diamètre, appelées également Boba.
Elles sont prêtes à l'emploi et représentent une alternative parfaite aux perles de tapioca de vos bubble tea.
Qu'est ce que les perles de fruits ou Boba ?
Les Boba (ou perles de fruits) sont des perles au goût de fruits. Les perles se rapprochent du vrai goût du fruits, sa fabrication française inédite comportant moins d'additifs que les perles Taïwanaises, enrobée dans une fine pellicule de gélatine végétale comestible. Les boba sont croquantes, la fine pellicule se perce facilement quand on les croque pour répandre leur délicieux goût du fruit de votre choix. Ces perles de fruits sont gourmandes et colorées, très visuelles, elles rendent les Bubble Tea encore plus attractifs.
Poids:3.2kg
Rendement par boîte:52 portions x 40g
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Four à convection pâtissier avec vapeur Casselin
Entièrement en acier inoxydable
Porte à double vitrage
Éclairage intérieur
2 moteurs de ventilation
Plage de température : de 0°C à 300°C
Minuterie : 0 - 120 minutes
4 plaques incluses de 600 x 400 mm
Espacement entre les grilles : 80 mm
2 plaques pleines, 2 plaques perforées
Raccordement eau 3/4”
Puissance : 6 400 W / 400 V
Dimensions : L 835 x P 800 x H 570 mm
Poids : 65 Kg
Ref:CFCV3
Bac gastronorme 1/3
Profondeur : 150 mm
Contenance : 6,8 L (existe également en 2.9 L et 4.5 L : Voir produits apparentés ci-dessous)
Dimensions : 325 x 176 mm
Couvercle gastronorme 1/3 adapté (Voir ci-dessous)
Ref:CBG13150
Poste de salage à poser
Acier inoxydable
Interrupteur marche/arrêt
Résistance à quartz
Grille de 7 rangs
Grille et vitre interchangeables à droite ou à gauche
Bac de récupération des graisses
Dimensions bac : L 615 x P 315 x H 130 mm
Salière incluse
Puissance : 1000 W / 230 V
Dimensions : L 680 x P 600 x H 655 mm
Poids : 30 Kg
Ref:CPDSAP
Châssis en acier inoxydable
Fer en fonte d'acier forme Epi x 3
Bac récupérateur de déchets
Rotation des plaques à 90°
Interrupteur marche/arrêt
Minuterie
Voyant de chauffe
Thermostat réglable de 60°C à 300°C
Puissance : 1 600 W / 230 V
Dimensions : L 296 x P 415 x H 290 mm
Poids : 15,80 Kg
Ref:CG90SEPI
Perles de fruits de 1 cm de diamètre, appelées également Boba.
Elles sont prêtes à l'emploi et représentent une alternative parfaite aux perles de tapioca de vos bubble tea.
Qu'est ce que les perles de fruits ou Boba ?
Les Boba (ou perles de fruits) sont des perles au goût de fruits. Les perles se rapprochent du vrai goût du fruits, sa fabrication française inédite comportant moins d'additifs que les perles Taïwanaises, enrobée dans une fine pellicule de gélatine végétale comestible. Les boba sont croquantes, la fine pellicule se perce facilement quand on les croque pour répandre leur délicieux goût du fruit de votre choix. Ces perles de fruits sont gourmandes et colorées, très visuelles, elles rendent les Bubble Tea encore plus attractifs.
Poids:3.2kg
Rendement par boîte:52 portions x 40g
Porte sac poubelle inox 110L
Tubes en acier inoxydable : 0,9 mm
Epaisseur Ø19 mm
Pédale d'ouverture
Pince en caoutchouc : épaisseur 8 mm
2 roulettes pivotantes avec freins
Dimensions: L 590 x P 425 x H 955 mm
Poids: 4,3 kg
Montage facile
Ref:CPSPP
Appareil à panini professionnel en acier inoxydable
Plaques en fonte pour une diffusion thermique optimale
Plaque supérieure rainurée, inférieure rainurée
Thermostat de 50°C à 300°C
Témoin de chauffe lumineux
Témoin marche/arrêt lumineux
Bac de récupération des graisses avec poignées anti-brûlure
Plaque supérieure : L 335 x P 220 mm
Plaque inférieure : L 335 x P 230 mm
Puissance : 2 200 W / 230 V
Dimensions : L 410 x P 370 x H 200 mm
Poids : 19 Kg
Brosse de nettoyage incluse
Ce grill existe en version avec plaques rainurée - lisse (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CGPRR
Salamandre de cuisine à quartz avec plafond mobile Casselin GN1/1
Acier inoxydable
Résistance en quartz
Positions amovibles de chauffe
Plateau inférieur amovible
Thermostat de puissance réglable
Thermostat de sécurité
Puissance : 2 900 W / 230 V
Dimensions : L 580 x P 525 x H 525 mm
Poids : 38 Kg
Kit de fixation murale inclus
Existe aussi en petit modèle (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CSQAGN11
Bac gastronorme 1/1
Profondeur : 200 mm
Contenance : 30 L(existe également en 9.8 L, 15 L et 22.5 L : Voir produits apparentés ci-dessous)
Dimensions : 530 x 325 mm
Couvercle gastronorme 1/1 adapté (Voir ci-dessous)
Ref:CBG11200
Le Sirop de Fruit de la passion Mathieu Teisseire offre l’arôme richement parfumé et les saveurs douces et acidulées de ce fruit exotique intense. Avec ses nuances orange-doré vives, il propose une note tropicale fraîche et persistante qui relèvera à merveille vos Bubble Tea.
Mini vitrine réfrigérée positive 58 Litres
Froid ventilé
Dégivrage automatique
Avec éclairage LED
Température de 4 à 12°C
Contenance : 58 litres
2 grilles inclues
Liquide réfrigérant : R600A
Puissance : 130 W / 230 V
Dimensions : L 425 x P 380 x H 805 mm
Poids : 28,5 Kg
Ref:CVR58LB
Crêpière double professionnnelle
Châssis en inox
Plaque en fonte Ø350 mm usinage ultra fin
Thermostat réglable de 60°C à 300°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 2 x 2 200 W / 230 V
Dimensions : L 770 x P 400 x H 190 mm
Poids : 26 Kg
Ref:CCD35E
Le véritable mix entre un téléphone et une tablette :
“la phablette” CW-6 est disponible sous l’Os Android 11.
Les normes MIL-STD 810G et IP67, lui confèrent une
solidité et une résistance sans failles à des environnement
complexes. La tablette peut être completée par
différents modules tels qu’un lecteur RFID, lecteur
code-barres ou même un lecteur d’empreintes digitales.
La CW-6 propose de hautes performances à destination
des professionnels.
Initialement conçue pour la gestion d’entrepôt, ce matériel
convient à l’utilisation de techniciens terrain, chauffeurs/
livreurs, ou pour des logiciels de GMAO/GPAO.
Percolateur à café 100 tasses SP Casselin
Filtre inox permanent
Boîtier inox simple paroi
Capacité de cuve : 15 litres
2 résistances séparées pour la percolation et le maintien de température
Thermostat de sécurité à réarmement automatique
Robinet anti-gouttes
Indicateur du niveau de remplissage
Repose tasse amovible
Temps de préparation pour 100 tasses : 40 minutes
Puissance: 1 650 W / 230 V
Dimensions: Ø 270 mm, H 440 mm
Poids: 3,05 Kg
Existe aussi en version 60 et 48 tasses (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CPC100S
Etagère Murale en Kit 600 mm
1 paire de crémaillères L 530 mm
2 étagères de la longueur souhaitée
2 paires de consoles
Dimensions : L 600 x P 355
Disponible également en d’autres dimensions : (Voir ci-dessous produits apparentés)
800 x 355 mm
1 000 x 355 mm
1 200 x 355 mm
1 400 x 355 mm
1 600 x 355 mm
1 800 x 355 mm
2 000 x 355 mm
Ref:CEMI1
Rouleau de sacs gaufrés 200 mm x 6 m
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Epaisseur : 95 microns
Existe aussi en format 300 mm x 6 m (voir ci-dessous nos produits apparentés).
Ref:CSVGR200