Termékek élelmiszerek és (263)

La gamme Stabeo offre des solutions pour la gestion de la synérèse dans les produits laitiers. La gamme Mixeo permet un large éventail d’applications Grâce à la grande quantité de fibres qu’elles contiennent, nos solutions permettent d’augmenter significativement la teneur en fibres du produit final.

Nos solutions pour formuler des sauces, soupes et marinades clean-label - Nos solutions clean-label des gammes Mixeo et Stabeo, à base de fibres végétales, sont vos alliés pour la formulation de vos sauces, soupes ou marinades. Elles sont utilisable aussi bien dans les produits émulsionnés que dans ceux à faible taux de matière grasse, ce sont de bonnes alternatives. Indispensable dans vos formulations vegan, nos solutions permettent, par exemple, de confectionner des sauces sans jaune d’œuf. Grâce à la grande quantité de fibres qu’elles contiennent, nos solutions permettent d’augmenter significativement la teneur en fibres du produit final.

Mixeo est une gamme de solutions clean-label à base de fibres végétales et/ou farine de lin. Par leurs déclaratifs sans Exxx, les solutions de la gamme Mixeo répondent aux attentes de clean-labelling et de naturalité. Les produits de la gamme Mixeo apportent des textures lisses et onctueuses et sont utilisables dans un large champ d’applications. Ce sont par exemple de bonnes alternative à certaines gommes/hydrocolloïdes ou encore au jaune d’œuf. Deux références sont disponibles en fonction de votre application : MixeoGS et Mixeo+ Ces deux grades se déclinent en version bio : MixeoGS BIO et Mixeo+ BIO Conditionnement : sac de 20 kg. MixeoGS BIO : disponible également en seau 5 kg.

Les produits de la gamme Mixeo (MixeoGS et Mixeo+) peuvent s’utiliser dans les glaces et sorbets. A base de fibres végétales et farine de lin, Mixeo répond à vos attentes en terme de praticité et d’étiquettage clean-label (sans Exxx). Egalement disponible en version BIO Conditionnements : 5kg et 20 kg

MixeoGS est notre alternative naturelle aux stabilisants classiques pour glaces et sorbets. MixeoGS est un mélange de farine de lin et de fibres végétales, alternative aux stabilisants classiques pour les glaces et sorbets.. MixeoGS apporte une texture onctueuse et limite la cristallisation de l'eau, tout en étant d'origine naturelle, clean-label (sans Exxx) et simple à utiliser et facile à intégrer dans des recettes existantes. Conditionnement : sac de 20 kg Existe également en version bio : MixeoGS BIO Composition:Farine de lin, fibres végétales Dosage recommandé:Glaces et sorbets : 0,5 à 0,7% Utilisation:Prémélanger avec les ingrédients secs et rajouter dans la préparation Aspect:Poudre de couleur beige Goût:Neutre

A base de fibres végétales, Stabeo est une solution efficace pour la réduction de la fêle. Grâce à la grande quantité de fibres qu’elles contiennent, nos solutions permettent d’augmenter significativement la teneur en fibres du produit final.

Module de stockage et de vente directe Le module comprend : - la zone magasin - l'espace de stockage des produits - un local technique En options : * tout équipement spécifique * vestiaire / salle de pause / bureau Différents agencements possibles (1 seul à plusieurs modules). Superficie:au choix (1 ou n modules) Durée de la réalisation:1 à 2 mois CATEGORIES:Vente - Stockage

Module dédié à la transformation et à la préparation de plats cuisinés. Le module comprend : - 1 entrée viandes (avec rails suspendus) (frigorifiée) - 1 entrée légumes et épices (frigorifiée) - 1 zone préparation / découpe (climatisée) - 1 espace cuisson - tout équipé - 1 zone plonge - l'espace de stockage des produits finis (frigo) - un coin local technique En options : * tout équipement spécifique * vestiaire / salle de pause / bureau Transformation:Découpe / Cuisson Superficie:35 à 50 m² Durée de la réalisation:1 à 2 mois CATEGORIES:Tous produits cuisinés

BCAA Solutherm - Emballage Standard Réf:ST D120 H70 Typologie:Pots - Box - Bols - Assiettes Longueur (mm):120 Largeur (mm):120 Hauteur (mm):70 Compartiments:1

ALGL Classic Line - Emballage Standard Réf:CL 1914 H42 Typologie:Barquettes - Caissettes - Plateaux Longueur (mm):192 Largeur (mm):144 Hauteur (mm):42 Compartiments:1

Plateau skin poisson

Boîtes clipsables pour fromages

Emballages pour cosmétiques & home care

BBJK Solusnack - Emballage Standard Réf:SN D75 H75 FD Typologie:Boîtes et couvercle Longueur (mm):74.6 Largeur (mm):74.6 Hauteur (mm): 75 Compartiments:1

Barquette alimentation infantile - baby-food

Barquette skin foie gras

Sacs sous vide gaufrés 100 micron 300 X 350 - Sacs sous vide gaufrés pour la conservation des aliments Quantité:1

calage madeleines étoiles

BCDY Solusnack - Emballage Standard Réf:SN 1010 H44 Typologie:Pots - Box - Bols - Assiettes Longueur (mm):99 Largeur (mm):99 Hauteur (mm):44 Compartiments:1

APIL Solufresh - Emballage Standard Réf:SF 1906 H28 Typologie:Séparateurs - Intercalaires Longueur (mm):190 Largeur (mm):60 Hauteur (mm):28

Bol operculable traiteur

APQX Solufresh - Emballage Standard Réf:SF 1914 H42 Typologie:Barquettes - Caissettes - Plateaux Longueur (mm):193 Largeur (mm):144 Hauteur (mm):30 Compartiments:1

BEKG Solufresh - Emballage Standard Réf:SF 1813 H30 FP Typologie:Barquettes - Caissettes - Plateaux Longueur (mm):187 Largeur (mm):137 Hauteur (mm):25 Compartiments:1

AVOS Solusnack - Emballage Standard Réf:SN POT MO H95 Typologie:Barquettes - Caissettes - Plateaux, Pots - Box - Bols - Assiettes Longueur (mm):140 Largeur (mm):120 Hauteur (mm):95 Compartiments:1

ADFV Solufresh - Emballage Standard Réf:SF D52 H30 AL2 Typologie:Boîtes et couvercles Longueur (mm):146 Largeur (mm):126 Hauteur (mm):20 Compartiments:2

Barquette brochettes

Barquette operculable pour surimi

Barquette compartimentée pour assortiment produits de la mer

Calage thermoformé pâtisserie

Calage pâtisserie