Termékek élelmiszerek és (323)

I semi di finocchio sono particolarmente ricchi di sostanze benefiche, tra le quali vitamine, oli essenziali e fibre necessarie all'organismo. In cucina i semi di finocchio possono essere utilizzati per aromatizzare numerose pietanze soprattutto a base di carni rosse ma vengono usati anche negli impasti per preparare deliziosi grissini delicati, taralli e per conferire personalità a pane e pizza. Masticati invece allontanano i rischi di alitosi mentre utilizzati per preparare tisane e decotti sono degli ottimi fine pasto per agevolare i processi digestivi ed il transito intestinale. Il prodotto rigorosamente biologico e rispettoso degli standard qualitativi richiesti è gluten free ed indicato anche per soggetti affetti da celiachia. La confezione da tre chilogrammi è indicata per tutti coloro i quali desiderano avere sempre una scorta significativa di prodotto con un ottimo rapporto qualità prezzo.

The perfect Food Box for anyone who loves Italian food! The Milano Food Box offers a wide selection of artisan quality products, starting with durum wheat semolina spaghetti to combine with the sweet and tasty cherry tomato sauce, for a typical Italian lunch. For a perfect appetizer with friends, the food box also offers the famous Parmigiano Reggiano cheese, to be accompanied with the precious Balsamic Vinegar, an irresistible combination, typical of the Italian tradition! The crunchy Taralli and the tasty green olives complete the Milano food box. The Milano Food Box contains: - Durum wheat semolina spaghetti 500g - Cherry tomato sauce 690g - Extra virgin olive oil 250ml - Parmigiano Reggiano vacuum-packed 24 months aged 240g - Taralli 100g - Balsamic vinegar 5 years aged 250ml - Traditional Salami vacuum-packed 300g.

I sistemi di ispezione a raggi x in grado di soddisfare tutte le vostre esigenze in fatto di sicurezza alimentare.

Le lenticchie rosse spezzate biologico denominate anche Lenticchie Egiziane si presentano molto più delicate e tenere rispetto alle classiche lenticchie. Hanno una dimensione molto piccola ed essendo prive di buccia risultano essere molto più digeribili e leggere. Le lenticchie rosse sono molto utilizzate in Medio Oriente ma possono essere anche l'ingrediente principale di alcune ricette della tradizione italiana come le vellutate e le zuppe contadine. Essendo prive di buccia non è necessario l’ammollo ma è sempre opportuno sciacquarle con cura con acqua corrente per eliminare eventuali impurità. Anche le lenticchie rosse sono come gli altri legumi ricchi di fibre di vitamine del gruppo B e C e di sali minerali. Dal punto di vista culinario le lenticchie rosse spezzate biologiche sono ideali per la preparazione di gustose vellutate zuppe minestre e di polpette crocchette e addirittura hamburger vegetali. Adatto alla vendita sfusa negli alimentari e supermercati.

La Farina di Quinoa BIO Gluten Free è un'alternativa culinaria altamente salutare e nutriente. Ottenuta dalla macinazione dei semi di quinoa un cereale senza glutine originario delle Ande. Certificata biologica e priva di glutine la farina di quinoa è perfetta per le persone che seguono una dieta senza glutine o che hanno intolleranze alimentari. La quinoa stessa è un alimento straordinario ricco di proteine complete che forniscono tutti gli amminoacidi essenziali necessari per la salute muscolare e il benessere generale. Inoltre, è una preziosa fonte di fibre alimentari che favoriscono la digestione e promuovono una sensazione di sazietà duratura. La Farina di Quinoa BIO Gluten Free contiene anche una gamma di vitamine e minerali importanti, tra cui vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e zinco. Questi nutrienti sono fondamentali per il corretto funzionamento del corpo e svolgono un ruolo chiave in numerose funzioni fisiologiche.

Handcrafted Italian durum wheat semolina spaghetti, drawn in bronze, 500g

Cotechino e Zampone i Salumi precotti i più conosciuti al mondo, prodotti da aziende della provincia di Modena - Castelnuovo Rangone.

La quinoa tricolore proviene dalla coltivazione biologica dell’azienda ed è un mix di semi di quinoa bianca rossa e nera. La quinoa bianca ha un sapore neutro mentre la varietà rossa o nera si caratterizzano per il sapore più deciso e intenso donando a questo mix il giusto equilibrio di gusto ed energia. La quinoa naturalmente priva di glutine è indicata per chi ne è intollerante o per chi segue diete vegan o vegetariane. Questo alimento è ricco di diverse sostanze nutritive utili per il benessere dell'organismo: fibre, sali minerali (magnesio, potassio e ferro) acidi grassi Omega 3 e 6. Prima di essere cucinata la quinoa gluten free deve essere sempre sciacquata sotto l'acqua corrente e successivamente cotta per 10-12 minuti in seguito tostare i chicchi per renderla ancora più gustosa. Può essere utilizzata per preparare sfiziosi antipasti, primi leggeri, minestre a base di verdure, burger o polpette vegane o insalate fresche e genuine.

Integratore alimentare

Italian Extravirgin Olive Oil 500 ml glass bottle; various sizes available.

Il bulghur è un alimento molto antico apprezzato soprattutto nei paesi mediorientali. Si tratta di grano integrale germogliato i cui chicchi vengono dapprima cotti a vapore poi essiccati e frammentati. Il sapore e la preparazione ricordano quelli del cuscus. Le proprietà sono quelle tipiche dei cereali integrali: favorisce la funzionalità dell’intestino aiuta a mantenere il peso forma e protegge il cuore prevenendo disturbi cardiovascolari. Ricchissimo di proprietà nutritive il bulghur biologico contiene anche minerali preziosi come il fosforo, il magnesio e il potassio oltre alle vitamine del gruppo B. La preparazione è molto semplice: dopo avere sciacquato i chicchi con acqua fredda si strizzano e si fanno cuocere per 15-20 minuti in una quantità di acqua doppia rispetto al loro volume. Infine si scolano bene. Il bulghur si presta a numerosi piatti: può essere servito sia caldo che freddo arricchito con verdure e utilizzato per preparare ottimi piatti unici e insalate.

I fagioli cannellini secchi biologici si presentano come un'ottima fonte di proteine e di energia ideali per una corretta alimentazione. Ricchi di carboidrati e dotati di un basso contenuto di grassi garantiscono un corretto apporto di energia all'intero organismo. I fagioli cannellini sono selezionati in base ad altissimi standard qualitativi per offrire un prodotto genuino e controllato. Questi fagioli secchi si contraddistinguono per il colore bianco perla e appena cotti sprigionano tutta la loro fragranza. Questi legumi dall’elevato apporto proteico sono un'ottima fonte di vitamine ad esempio la B1, B2 e B3 di sali minerali come calcio fosforo ferro e zinco. Sono indicati per chi segue una dieta ipocalorica. Dal punto di vista culinario è possibile utilizzare i fagioli cannellini secchi biologici per preparare delle zuppe con crostini integrali vellutate o semplicemente dei contorni come insalata di cannellini o cannellini all'uccelletto.

Confezionatrici sottovuoto professionali. Confezionatrici sottovuoto a campana ideali per svariati settori d’applicazione, ottima qualità costruttiva, elevate prestazioni. Le confezionatrici sottovuoto a campana, per alimenti, sono realizzate con elettronica di precisione ed operarano con sacchetti di svariate tipologie; totalmente in acciaio inox, in grado di garantire eccellenti prestazioni al miglior prezzo del mercato.

I fagioli borlotti sono prodotti da coltivazione biologica. I fagioli vengono selezionati in base ad altissimi standard qualitativi per offrire al consumatore un alimento sano nutriente e genuino. I fagioli borlotti sono un alimento molto usato nella cucina tradizionale italiana e si caratterizzano per il colore bruno chiaro con venature rosse e il sapore deciso e persistente. Questi legumi mantengono molto bene la cottura e quindi possono essere impiegati non soltanto nelle zuppe e nelle minestre ma utilizzati anche come contorno o nelle insalate. Sono un alimento molto proteico, quindi, sono ottimi per un pasto completo che vi garantisce la giusta dose di energia inoltre sono ricchi di diverse sostanze nutritive: fibre vitamine del gruppo B e sali minerali (potassio, fosforo, magnesio, calcio e ferro). I fagioli borlotti secchi prima di essere cucinati devono essere sciacquati con cura per eliminare eventuali impurità e in seguito lasciati in ammollo per almeno 12 ore.

I piselli verdi spezzati biologici si presentano come dei legumi spezzati decorticati e dotati di una forma sferica. A differenza dei classici piselli questi sono privi di buccia e ciò li rende molto più digeribili, leggeri e ideali per le diete ipocaloriche in quanto hanno un basso contenuto di grassi e di amido. Inoltre, si presentano ricchi di proteine e di sali minerali come per esempio potassio e fosforo. Oltre alle proteine e sali minerali i piselli verdi spezzati biologici sono ricchi di fibre quindi vi donano il giusto apporto energetico. Essendo decorticati i piselli verdi possono essere subito cotti e non necessitano come altri legumi dell'ammollo. Dal punto di vista culinario i piselli verdi spezzati biologici si presentano utili per la preparazione di deliziose ricette come vellutate zuppe, minestre, risotti, hummus e burger. I piselli verdi previa cottura si caratterizzano per il gusto delicato e dolce quindi perfetti per arricchire primi o secondi piatti.

I semi di girasole biologici sono i frutti secchi della pianta un prodotto che può essere utilizzato in numerose ricette in cucina sia semplici che elaborate. I semi di girasole sono ottimi da sgranocchiare al naturale per uno spuntino veloce ed energetico privo di grassi salutare e genuino. I semi di girasole possono essere di diversi colori propone la varietà bianca dall’aroma intenso e dal gusto pieno e deciso. Ai semi di girasole non è stato aggiunto sale additivi o conservati per mantenere inalterato il sapore e le proprietà organolettiche di questa deliziosa frutta secca. I semi sono ricchi di sostanze nutritive utili per il benessere dell'organismo come le vitamine del gruppo B, l’acido linoleico, i sali minerali, ferro, cobalto, manganese zinco, rame e l'acido folico. I semi di girasole bio sono molto utilizzati per arricchire gli impasti di pane biscotti e pizza e possono essere aggiunti alle insalate o tostati con l'aggiunta di un pizzico di sale.

La Farina di Avena BIO che si ottiene dalla macinatura degli stessi semi è certificata Biologica. Utilizzata molto dagli sportivi la farina di avena è una miniera di proteine (il 50% in più rispetto alle comuni farine di grano tenero) e in particolare di lisina un amminoacido essenziale che favorisce la fissazione del calcio nelle ossa e il rafforzamento degli anticorpi. Quest’ingrediente vanta anche ottime concentrazioni di vitamine (B1, PP ed E) sali minerali (in primis potassio, ferro e zinco) e fibre (seppur inferiori a quelle contenute nella farina di ceci di castagne e di lupini) capaci di rallentare l’assorbimento dell’amido in essa contenuto con un effetto saziante prolungato nel tempo.

Corsi per chi intende diventare casaro o per chi vuole ampliare le conoscenze sulla tecnologia del formaggio italiano, in particolare a latte crudo

V-Trace è il sistema, ad elevata integrazione, che permette di gestire l’intera filiera alimentare dall’ingresso delle materie prime fino alla commercializzazione del prodotto finale. In pochi semplici passi è possibile conferire merce, anche abbinando il sistema alle precedenti codifiche, agevolando l’integrazione con i sistemi pesatura ed etichettatura esistenti e gli altri nostri prodotti, come ad esempio V-Trace Mobile e Sav Plus . La gestione centralizzata dati V-Trace rende possibile sincronizzare le anagrafiche prodotti, clienti e fornitori e, al tempo stesso, acquisire i dati relativi alla rintracciabilità e alle statistiche della produzione. L’amministrazione delle lavorazioni diventa semplice anche per i casi più complessi, la tracciabilità alimentare semplificata.

La Farina di Piselli Verdi BIO Gluten Free è un prodotto biologico di alta qualità che offre numerosi benefici per il benessere e la salute. Ottenuta dalla macinazione dei piselli verdi questa farina è certificata biologica e priva di glutine rendendola adatta a coloro che seguono una dieta senza glutine o hanno intolleranze alimentari. Una delle caratteristiche più interessanti della Farina di Piselli Verdi BIO Gluten Free è il suo elevato contenuto proteico. I piselli verdi sono una fonte eccellente di proteine vegetali che sono fondamentali per la crescita e il mantenimento dei tessuti muscolari. Le proteine vegetali sono anche più facili da digerire rispetto alle proteine animali rendendo questa farina una scelta ideale per coloro che preferiscono una dieta a base vegetale. Inoltre, la Farina di Piselli Verdi BIO Gluten Free è ricca di fibre alimentari. Può essere utilizzata in una varietà di ricette dalla preparazione di pane e pasta fino a dolci come biscotti e torte.

This oranges are from Spain, the type of this product it' lanelate, it means that oranges are sweeter and tastier. We are specialized in the wholesales trade and marketing of fruit and vegetables.

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