La Senape Rossa è un ortaggio di origine orientale, dal sapore piccante.
Ricca di fibre e vitamine, può essere raccolta e mangiata fresca.
Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
La Bietina Rossa è un ortaggio a foglia verde di forma ovale, con il fusto e la sua nervatura di colore rosso accesso.
Dal sapore delicato, contiene sali minerali e vitamine.
Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
La Mizuna Verde è un ortaggio di origine orientale, ricco di vitamine e proteine, a bassissimo contenuto di grassi per una dieta sana ed equilibrata.
Molto simile alla rucola per forma e colore, viene affiancata alla carne per il suo sapore leggermente amarognolo.
Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
Il Lattughino Verde è un ortaggio a foglia verde chiaro, dal profumo intenso e gusto delicato. Ricchissimo di sali minerali, vitamine e fibre, può favorire la distensione dei muscoli ed il sonno.
Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
Il Pan di Zucchero è un tipo di cicoria con foglie grandi, avvolte su stesse di color costa bianca. Dal sapore amarognolo e digestivo, contiene molti minerali e vitamine, efficaci nella prevenzione dei tumori.
Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
Tatsoi is a green leafy vegetable of oriental origin, rich in vitamins.
Just like spinach it can be eaten raw or cooked. Moreover, thanks to its fresh and spicy flavor, it can become a decorative element in salads.
Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.
Il Lattughino Rosso è la variante del lattughino verde.
Dal sapore dolce e delicato, si può mescolare ad altri tipi di insalata per dare un tocco di colore. Grazie inoltre a vitamine e sali minerali, favorisce la digestione.
Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
Il Tatsoi è un ortaggio di origine orientale a foglia verde, ricco di vitamine. Proprio come gli spinaci si può mangiare crudo o cotto. Inoltre, grazie al suo sapore fresco e piccante, può diventare un elemento decorativo nelle insalate.
Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
Red Mustard is a vegetable of oriental origin, with a spicy flavor.
Rich in fiber and vitamins, it can be harvested and eaten fresh.
Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.
Bull's Blood is another variety of the red chard.
It has a good content of minerals and vitamins.
It has a sweet and tender flavor, due to the reddish color of the leaf and the stem.
Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.
Red Lettuce is the variant of the green lettuce.
With a sweet and delicate flavor, it can be mixed with other types of salad to give a touch of color. Thanks also to vitamins and mineral salts, it promotes digestion.
Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.
Called "Pansy", these Edible Flowers are suitable in the kitchen to color imaginative salads, make colorful sandwiches or decorate fruit salads and desserts.
It is immediately recognizable due to the slightly scented petals and its numerous colors including purple, yellow, orange, white, celestine and blue with as many shades. Available in punnet or polystyrene of various weight.
Sugar Loaf is a type of chicory with large leaves, wrapped around themselves in a white color. With a bitter and digestive taste, it contains many minerals and vitamins, effective in the prevention of tumors.
Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.
Il Radicchio Rosso è un ortaggio a cespo, rotondo e molto compatto all'interno.
Grazie all'alto contenuto di acqua e la presenza di fibre, ha buone proprietà benefiche e depurative. Ha un gusto amarognolo e una consistenza croccante.
Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
Lo Spinacino è un ortaggio a foglia verde, che può essere consumato crudo o cotto. Dal basso contenuto di ferro, può essere utlizzato come contorno da abbinare alla carne o al pesce.
Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
La Carota è un ortaggio arancione dal fusto di colore verde.
È ricca di molteplici vitamine, sali minerali e zuccheri semplici come il glucosio.
Fra le molteplici proprietà curative e antiossidanti, ha quella di prevenire l’invecchiamento della pelle e favorirne la vista.
Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
Il Pak Choi Verde è un ortaggio a foglia ovale, originario della Cina, con un sapore delicato e amarognolo. Ricca di fibre e sali minerali, è comunque una verdura poco calorica. Fa da contorno ai piatti di carne, ma si abbina bene anche su patate e funghi. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
Il rosmarino è un'erba aromatica dal fusto molto ramificato e legnoso.
Per il suo potere antisettico il rosmarino viene utilizzato per marinare la carne, insaporirla e preservarla dalla putrefazione. Inoltre viene utilizzato nel campo medico per curare le affezioni della pelle e in quello estetico, come cosmetico stimolante. Disponibile in vaschetta o polistirolo di varia grammatura.
Carrot is an orange vegetable with a green stem.
It is rich in multiple vitamins, minerals and simple sugars such as glucose.
Among the many healing and antioxidant properties, it has that of preventing skin aging and promoting sight.
Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.
La Valeriana o Valerianella è un ortaggio a foglia verde e tonda.
Dal sapore dolce ed equilibrato, ha un apporto energetico molto ridotto seppur ricca di sali minerali come ferro e potassio.
Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
Baby Spinach is a green leafy vegetable that can be eaten raw or cooked.
With a low iron content, it can be used as a side dish to combine with meat or fish.
Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.
La Rucola Selvatica è un ortaggio a foglia verde e tratteggiata.
Dal sapore amarognolo, è adatta a controllare il peso.
Inoltre, ricca di fibre, calcio, ferro e vitamina C, si abbina molto bene come condimento sulla pasta e contorno della carne.
Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
Il Radicchio Variegato è un ortaggio a foglia color verde-giallino, macchiato di rosso a cespo aperto, diverso da quello tondo e rosso di Venezia.
Dal gusto amaro e delicato, si mangia esclusivamente crudo con le insalate.
Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
Variegated Radicchio is a yellow-green leafy vegetable, spotted with red in the open head, different from the round and red of Venice.
With a bitter and delicate taste, it is eaten exclusively raw with salads.
Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.
La Bietina Sangue di Bue, è un'altra varietà della bietina rossa.
Possiede un buon contenuto di sali minerali e vitamine.
Ha un sapore dolce e tenero, dovuto al colore rossastro della foglia e del fusto.
Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
Red Radicchio is a round and very compact head vegetable on the inside.
Thanks to the high water content and the presence of fibers, it has good beneficial and purifying properties. It has a bitter taste and a crunchy texture.
Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.
Green Lettuce is a light green leafy vegetable with an intense aroma and delicate taste. Rich in mineral salts, vitamins and fibers, it can promote muscle relaxation and sleep. Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.
Green Mizuna is a green leafy vegetable, of oriental origin, rich in vitamins and proteins, with a very low fat content for a healthy and balanced diet.
Very similar to rocket in shape and color, it is accompanied by meat for its slightly bitter taste. Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.
Corn Salad or Lamb Lettuce is a green and round leafy vegetable.
With a sweet and balanced flavor, it has a very low energy intake although rich in mineral salts such as iron and potassium.
Available in punnet, bag or polystyrene of various weight.