Termékek élelmiszerek és (109)

Packaging paper with food paraffin treatment and food wrapping papers. Waxed paper is suitable for foodstuff, mainly for wrapping fish, meat and chocolate bars, thanks to its property of wet and grease resistance, so particularly suitable for direct contact with cheeses, butter and to wrap chocolate bars and oily food. Waxed paper preserves food as it is resistant to water, oils and greases. We produce various kinds of waxed paper (food paraffin laminated papers): available in different weights depending on customer use (supermarkets, fishmongers, butchers, deli and gourmet restaurants). We can provide custom formats and print in multiple colors.

BIJOUX è la medio piccola tra le colatrici Bismac, adatta quindi alle piccole aziende del settore pasticceria, panetteria, ristorazione, self-service (Ho.Re.Ca.), agriturismo, unità produttive familiari, settore biologico, impasti senza glutine e senza carboidrati. Si tratta di una colatrice modulare da banco molto compatta e che nonostante le piccole dimensioni, rimane componibile come le versioni più grandi, in base alle esigenze produttive del cliente e di facile utilizzo. Il comodo Touch Screen da 4″ permette, introducendo gli adeguati parametri, di avere i dati di tutte le vostre produzioni inseriti e memorizzati, basterà selezionare la ricetta prescelta in base al nome con cui è stata memorizzata e la macchina inizierà ad operare automaticamente.

Dolce artigianale lievitato a base di farina di riso, farina di grano saraceno, amido di riso, amido di mais, zucchero uova e burro con aggiunta di yogurt. Soffici e profumati, i muffin sono perfetti per una prima una colazione invitante, il break di metà mattina o per la merenda del pomeriggio. In pratiche monoporzioni da 35gr, sono ideali per bambini ed adulti celiaci. Disponibili anche in altri gusti.

Piccoli e deliziosi gusci di pasta frolla artigianali farciti con confettura di albicocche. Le crostatine Forneria Veneziana sono preparate con FARINE NATURALMENTE PRIVE DI GLUTINE e senza l’impiego di farine deglutinate. In questa versione sono inoltre prive di latte e derivati. La PASTA FROLLA è a base di farina di riso e di grano saraceno, amido di mais e di riso, e uova. Una dolce idea per grandi e piccini, per una merenda semplice e genuina a casa o a scuola, o per una pausa gustosa in ufficio. Ideali da portare con sé in borsa o nello zaino, anche in gita grazie alle pratiche monoporzioni da 40gr. Disponibili anche in altri gusti.

Macchina sottovuoto ad incasso professionale, dotata di uno speciale “kit guide” pensato per rendere Inspace adattabile a qualsiasi cassetto e modulo standard di cucina. Completamente in acciaio inox, Inspace si caratterizzata per le sue dimensioni ridotte e la velocità nel confezionamento di prodotti sia in busta, sia in pratici contenitori riutilizzabili. Presenta un sistema di vuoto sensoriale e può raggiungere un vuoto massimo del 99,99% nel programma conservazione e un extra vuoto nel programma cottura, adatto a soddisfare le esigenze della tecnica culinaria “sous-vide”. Pannello comandi touch con 4 programmi preimpostati facilitano ogni ciclo di confezionamento. Coperchio in vetro temperato, trasparente, per una migliore visibilità del prodotto durante il confezionamento. Programma di deumidificazione pompa H2Out, pompa a vuoto di 4 mc/h e barra saldante amovibile, lunghezza mm 250. Può confezionare: prodotti solidi e liquidi

E’ la gamma tradizionale di cibo secco per cani, caratterizzata da composizioni semplici e consolidate, sviluppata con operatori del settore professionale e pensata appositamente per gli allevatori.

Vega400 è il modello più venduto perché nelle sue dimensioni contenute, risulta essere una macchina completa con la tecnologia alla pari delle macchine più grandi, dando la possibilità al cliente più esigente ma anche al laboratorio più piccolo, di avere una produzione di biscotti molto varia. Il modello Vega 400 è particolarmente adatto alle piccole e medie aziende del settore pasticceria, panetteria, ristorazione, self-service (Ho.Re.Ca.), agriturismo, unità produttive famigliari, settore biologico e per impasti senza glutine e senza carboidrati. E’ una colatrice modulare componibile in base alle singole esigenze del cliente. Introducendo pochi parametri nel pannello di controllo, avrete i dati di tutte le vostre produzioni inseriti e memorizzati, basterà selezionarli attraverso il nome che avrete dato alla vostra ricetta e la macchina inizierà ad operare automaticamente.

La nostra lavatrice a cesto per ortofrutta è interamente costruita in acciaio inox AISI304. Attraverso un sistema di “borbottaggio”, permette un lavaggio approfondito, delicato e regolabile. Il cesto di lavaggio da 44 lt è compatibile con la maggior parte delle centrifughe in commercio senza dover travasare il contenuto da un cesto all'altro. Le maniglie frontali e le quattro ruote con freno facilitano lo spostamento e l'ancoraggio della macchina. Il troppo pieno da da 1” tiene costantemente controllato il livello dell'acqua all'interno della vasca, mentre lo scarico totale da 2” rende rapidissimo lo svuotamento. L'ingresso di alimentazione per l'acqua e la portata della soffiante sono entrambe regolabili con le apposite valvole, consentendo quindi un lavaggio di diversi prodotti con differenti gradi di sporcizia e delicatezza. Il coperchio di chiusura contenitivo rende il macchinario ideale anche per frutta e verdura galleggiante, contenendola all'interno del cesto di lavaggio.

Il nostro tavolo cernita per ortofrutta a vibrazione è interamente realizzato in acciaio inox AISI304. Attraverso il piano vibrante, il prodotto avanza a velocità controllata all’interno del canale di selezionamento posto nella parte centrale. I due canali laterali, uniti alla griglia per il drenaggio dell’eventuale scarto liquido, permettono di convogliare i residui di lavorazione da eliminare. La struttura è realizzata in lamiera di spessore 4.0 / 6.0 mm, per assicurare robustezza e durata. Inoltre il tavolo viene fornito completo di vasca per la raccolta dello scarto liquido, telaio di sostegno con ruote e piedini regolabili in altezza e motovibratori dotati di inverter per regolare la velocità di avanzamento di frutta od ortaggi.

Pegaso 600 è una colatrice che si presta maggiormente alle strutture aziendali piccole, medie e medio-grandi in grado di soddisfare le esigenze del settore pasticceria, panetteria, ristorazione, self-service (Ho.Re.Ca.), agriturismo, unità produttive famigliari, settore biologico e per impasti senza glutine e senza carboidrati. E’ una colatrice modulare componibile e di facile utilizzo in grado di soddisfare le esigenze e le necessità produttive del cliente. Con l’inserimento di pochi parametri nel pannello di controllo, avrete i dati di tutte le vostre produzioni inseriti e memorizzati, basterà selezionarli attraverso il nome che avrete dato alla vostra ricetta e la macchina inizierà ad operare automaticamente.Pegaso 600 è una colatrice a colonna che nelle varie configurazioni raggiunge produzioni svariate per accontentare anche i laboratori più esigenti.

Cushions pads for packaging, cushion pads for chocolates boxes, trays for chocolates, advent calendars and custom cushion pads with windows, greaseproof and siliconised papers for bakery packaging, natural papers for dairy products, customizable wrapping paper for fresh food, waxed papers for cheeses and salami, ecological and recyclable packaging, coated paper with bi-mat, corrugated papers, custom flexible packaging for automotive and industry. Cuts, die-cuts and fittings in custom shapes.

Prodotto Custom con possibilità di realizzare prodotti 2D, 3D (figure 2D), prodotti farciti e ripieni. Possibilità di usare otturatore nei prodotti ripieni.

Embossed paper cushion pads for packaging of vegetables and fresh fruit. Interlayer sheets for fruits and vegetables are soft, flexible and environmentally friendly. Composed of Kraft paper from 1 to more layers, it is used as a protective packaging during transport to divide and wrap fruits and vegetables inside crates, to protect and preserve fresh products from outside pressure and internal shocks. From farmers to retail distribution, we can provide solutions for paper packaging that optimize storage and extend fresh products life. Our paper cushion pads retain humidity and provide good hygrometric indexes to preserve freshness and flavours of fruit and vegetables. All our papers for fruits and vegetables can be supplied in custom cuts and can be printed with your brand. We produce protective pads optimal to extend the life and maintain the quality, flavor and texture of the fresh fruit. Our paper pads may be used as interleaves in food manufacturing.

The hyperfiltration plant (commonly known as reverse osmosis) allows the removal of a part of water by a semipermeable membrane and the action of a high pressure. The membrane is made of an organic material (polymer), with thickness of few microns, and supported from another organic material (supporting polymer). For the oenological application of the reverse osmosis, Bared use spiral membranes. Possible application of this plant is product concentration at various percentages: · max sugar recovery (up to 99%) · partial recovery (up to 60%) · concentration of coloured matter · partial or total rejection of acidity and salts.

Prodotto artigianale da forno senza glutine. Goloso dolce lievitato a base di fecola di patate, zucchero, amido di mais, cacao magro, oli vegetali e burro. Assaggiandolo potrete riconoscere i sentori di caramello, frutta a guscio e spezie, grazie a una preparazione attenta e rigorosa che preserva la naturale complessità aromatica che ha il cacao di qualità. Disponibile in pratiche monoporzioni da 35gr con pirottino in carta, ideali da portare sempre con sé per una ricca pausa sfiziosa.

Pennette Trafilate Passione e tradizione sono gli ingredienti del nostro grande successo che danno vita alle specialità genuine della Campania, una regione rinomata per la sua cultura gastronomica e il piacere di gustare la pasta fresca artigianale, fatta con tutta la tradizione di una volta. Il processo della trafilatura consiste nel far passare l’impasto composto da farina di semola di grano duro e acqua, tramite compressione (estrusione), nella filiera o matrice (sagoma) per farlo fuoriuscire nel formato scelto. Corrispondenza tra Pasta Fresca e Pasta Secca: Rendere la qualità la scelta per una vita migliore. 270 kcal/100g per la Pasta Fresca 350 kcal/100g per la Pasta Secca Pasta Fresca Mediterranea Made In Italy "Napoli" Trasporti refrigerati Stef

Il nostro nastro a sgancio rapido è interamente realizzato in acciaio inox AISI304, di larghezza 500mm e lunghezza variabile a seconda delle esigenze. Grazie alla struttura aperta, al tappeto in PVC alimentare ed un sistema di sgancio rapido della tramoggia d'ingresso e del tappeto, è possibile lavare la macchina ed intervenire a livello tecnico con estrema facilità, garantendo funzionalità e pulizia. La tramoggia di ingresso è specificatamente configurata per ricevere il prodotto tagliato da indirizzare verso le successive fasi di lavaggio, mentre il raschiatore posto nel tratto finale, in polipropilene, assicura il facile distacco di frutta o verdura tagliata. La struttura di supporto, montata su ruote, permette di variare l'inclinazione di lavoro in pochi secondi. Infine, è possibile personalizzare il nastro implementando un sistema di lavaggio automatico del tappeto ed avere una tramoggia di carico su misura.

Touchscreen PC Touch con adeguamento a 4.0

Paccheri Del Vesuvio Passione e tradizione sono gli ingredienti del nostro grande successo che danno vita alle specialità genuine della Campania, una regione rinomata per la sua cultura gastronomica e il piacere di gustare la pasta fresca artigianale, fatta con tutta la tradizione di una volta. Sono ricavati da una pasta tirata alla perfezione e poi ritagliata al fine di ottenere la forma tipica di questo formato. In cucina i Paccheri sono davvero versatili: si accompagnano benissimo sia con sughi che con verdure, carne o pesce. I Paccheri Del Vesuvio sono inconfondibili, basta condirli con un buon ragù di carne o con un pasticcio al forno perché sprigionano la loro appetitosa delicatezza e un gusto unico e inconfondibile. Corrispondenza tra Pasta Fresca e Pasta Secca: Rendere la qualità la scelta per una vita migliore. 270 kcal/100g per la Pasta Fresca 350 kcal/100g per la Pasta Secca Pasta Fresca Mediterranea Made In Italy "Napoli" Trasporti refrigerati Stef