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Il miglio Biologico cereale è protagonista di una recente riscoperta grazie alle sue interessanti proprietà nutritive e alla assenza di glutine in natura caratteristiche che le rendono una possibile alternativa ai cugini più diffusi. Oggi caduto in disuso e sostituito dalla carne. Il suo nome botanico è panicum miliaceum appartiene alla famiglia delle Graminacee ed è originario dell’Oriente. Il miglio è un cereale con molteplici proprietà e che dona molti benefici: è ricco di sostante minerali come ferro magnesio, fosforo e silicio. Svolge un’azione rinforzante su unghie e capelli e sostiene la salute di ossa e smalto dentario. Preparare il miglio è molto semplice si può cucinare come cucineremmo un piatto di pasta. Si porta a bollore l’acqua si aggiunge la quantità di miglio desiderato e si lascia bollire per il tempo necessario che solitamente non supera mai i 15-20 minuti.

Helle Scheiben in einer hervorragenden Qualität. Handverlesen und streng kontrolliert. Schonend getrocknet, erhalten Shiitake aus Dr. Ana Collection das volle, würzige Aroma, welches diese Pilze neben ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaft so beliebt macht. Dank seiner fleischigen Beschaffenheit und seines einzigartigen Aromas ist dieser Pilz vielseitig verwendbar und von Pilzkennern und Feinschmeckern sehr geschätzt. In der asiatischen, aber auch in der modernen europäischen Küche finden Shiitake ihre Verwendung in vielen Gerichten von wohlschmeckender Pilzsuppe über Saucen und Pasta bis hin zu würzigen Pfannengerichten. Geschätzt sind diese Pilze allerdings auch wegen ihrer wohltuenden Eigenschaften, die ihnen vor allem die Traditionelle Japanische und Chinesische Medizin aber auch die westliche Medizin zuerkannt haben. Machen Sie aus Ihrer Mahlzeit einen vitalen Genuss! Artikelnummer:7276 Brennwert/Energie:1077 kJ / 259 kcal Fett:1.9 g davon gesättigte Fettsäuren:0.19 g Kohlenhydrate:19.5 g davon Zucker:4.64 g Eiweiß:19.1 g Salz:0.01 g Gewicht: 15 g Allergene:keine Ursprungsland:Serbien Marke:Dr. Ana Collection Hersteller:AnaVita Naturkost GmbH Zutaten:Shiitake

Bite is not just a tasty snack, but also a very on the go meal. It is easy to control weight and to maintain muscle tone with bites help. INGREDIENTS: date paste (55%), hazelnuts (18%), coconut flakes (15%), pea protein, dietary fiber, brazil nuts (2%), chia seeds, ground cardamon, natural coconut flavouring (0.1%), ground nutmeg (0.1%). Protein 4.6 g:Fat 10.3 g Carbohydrate 19.3 g:Weight Вес 45 g

Les tunnels de cuisson infrarouge sont adaptés à des produits peu épais comme les crêpes, blinis, biscuits… Ils permettent une phase d’échauffement plus rapide et plus régulière que les fours conventionnels. Les temps et la puissance nécessaire durant le maintien en température s’en trouvent réduits. Comme nos autres tunnels IR, ils sont peu influencés par les conditions de travail et peuvent, grâce à la réaction de leurs émetteurs, corriger la part convective inhérente à tout tunnel thermique. L’énergie est délivrée à l’endroit concerné par des dosages appropriés et quand elle est nécessaire. Dans certains cas, les tunnels peuvent devenir de simples panneaux infrarouge situés dans un espace ouvert (cuisson en carrousel rayonnant).

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Weißes Maismehl ist eine Mehlsorte, die durch Mahlen weißer Maiskörner zu einem feinen Pulver hergestellt wird. Es ist eine Hauptzutat in vielen Küchen auf der ganzen Welt, insbesondere in Lateinamerika, Afrika und Teilen Asiens, wo es zur Herstellung von Tortillas, Tamales, Pupusas und anderen traditionellen Gerichten verwendet wird. Weißes Maismehl ist in der Regel glutenfrei und daher eine hervorragende Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie. Es ist außerdem reich an Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen, darunter Vitamin B und C, Eisen und Protein.

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