Farina "0", misto d ' uovo pastorizzato, burro, grassi e oli
vegetali, zucchero, lievito di birra, sale.
FARCITURA:
Crema, gelatina al limone.
BAGNA:
Acqua, zucchero, aroma limone.
Farina "00", acqua, lievito Madre (lievito naturale di farina di grano tenero tipo 0 ni polvere, lievito, farina di cereali maltati ), sale, olio di girasole, olio d'oliva, pomodoro, mozzarella asiago, fontina, emmental, olio extra vergine d'oliva.