Termékek 3 nacl infúzió (2)

Mezcla de aditivos (conservadores) de uso charcutero, para la elaboración de productos cárnicos no tratados por el calor, curados en seco por métodos tradicionales (jamón curado, paleta curada, lomo embuchado, cecina y productos similares) con periodo de maduración superiores a 45 días. Formato: bolsas 5kg

Chemical Name (R)-4-(4,7-bis(2-(tert-butoxy)-2-oxoethyl)-1,4,7-triazonan-1-yl)-5-(tert-butoxy)-5-oxopentanoic acid Molecular Weight 543.69 Color White to yellowish Form Powder Purity 99% EE% 99%