FRDP sélectionne des variétés de pommes de terre bio adaptées à la cuisson dans de l'huile végétale, afin de proposer des « frites » ou « patates frites » croustillantes et onctueuses. Dès la réception des pommes de terres biologiques à l'usine, les pommes de terre vont être lavées, coupées, sèchées, préfrites dans de l'huile végétale biologique, égoutées puis surgelées IQF.
Pomme de terre et huile de tournesol issus de l'agriculture biologique:100%
Total énergetique:115 kJ 486 Kcal
Fibres alimentaires:2,7 g
Protéines:2,1 g
Sel:0,05 g
Les analyses obligatoires:
Un document réglementaire de la commission européenne régit les analyses des huiles d’olives : cliquez ici
Une huile d’olive doit respecter un certain nombre de paramètres physicochimiques pour permettre l’étiquettage en VIERGE EXTRA, VIERGE ou LAMPANTE (impropre à la consommation dans la CEE).
La réglementation 2568/91 du 11 Juillet 1991, publiée au Journal Officiel des Communautés Européenne, donne les critères qui doivent être respectés (voir schéma ci-dessous).
Le laboratoire LAHN propose les analyses courantes sur les huiles d’olives: indice d’acide, indice de peroxyde, mesure UVK (K270 – K232).Une huile dite « lampante » est impropre à la consommation dans la CEE. Elles sont destinées aux lampes à huile, d’où le qualificatif de « lampante ».
Les analyses K232 ET K270
Ces mesures physico-chimiques sont révélatrices de la bonne conservation des huiles d’olives.
Bouchon en verre hermétique dans lequel
vous pouvez insérer votre monnaie collection
ou votre médaille personnalisée
Taille standard s'adaptant aux carafes à vin ,
spiritueux , ou bouteilles de vin
Taille de la médaille que l'on peut insérer est
à la taille standard de la Monnaie de Paris etc...
Prix du bouchon sans la pièce
Origine Europe
Colisage : Lot 10 pièces
REF: bouch-vin