Au niveau aromatique, ce whisky Assemblage – Collection N°3 mêle des notes céréalières apportées par l’orge blond d’hiver avec des notes boisées puis des arômes fruités et épicés apportées par l’affinage des les fûts de vins.
Cette cuvée a été élaborée dans un lieu paradisiaque : l’île Maurice. Au sud-ouest de l’île on trouve une belle exploitation de 450 hectares, qui entoure la distillerie Chamarel.
État:Nouveau produit
Pays:France
Région de production:Ile Maurice
Appellation:Rhum XO
Millesime:2020
Alcool:45°
Contenance:70cl
Le Bourbon Peaky Blinder vient compléter la gamme de spiritueux évoquant le gang de Birmingham rendu célèbre grâce à la série télévisée Peaky Blinders.
En bouche, on retrouve une belle puissance et des arômes épicés, poivrés et boisés. Ensuite, on peut percevoir des arômes fruités, notamment de pêche et une touche florale. La finale reste sur le fruit avec des notes boisées et un peu vanillées.
En bouche, c’est doux et crémeux avec toujours du fruit et du caramel, la noix de muscade et la vanille viennent apporter une touche épicée qui équilibre bien l’ensemble.
En bouche, on retrouve une belle douceur virant plus sur le miel avec toujours la vanille et des notes fruitées qui viennent en accompagnement avant que le boisé n’arrive sur la finale.