Termékek bar és láncolaj (10)

Un club de vin exclusif offrant aux membres des avantages spéciaux et un accès à des vins en édition limitée.

ORIGIN Owned by the renowned Meffre family, Château Lalande is located in Saint-Julien de Beychevelle along the prestigious Route des Grands Vins. The estate now covers 15.5 hectares. Red Wine, Saint-Julien Appellation – Château Lalande 2018 VINIFICATION Limited yields Hand-harvested at optimal ripeness Cold pre-fermentation maceration for 48 hours Vinification by parcel Long vatting for 3 weeks Malolactic fermentation in vats Aged in French oak barrels for 12 months GRAPE VARIETIES 50% Cabernet Sauvignon 50% Merlot DESCRIPTION With a clear garnet-colored robe, Château Lalande red wine reveals a delightful bouquet of red fruits and cocoa on the nose, with notes of toasted wood. The palate opens with a smooth and round attack, evolving into fruity notes with delicately softened tannins. A grand wine from Saint-Julien.

Pessac Léognan Blanc Assemblage : 90% Sauvignon Blanc – 10% Sémillon Potentiel de garde : Environ 15 ans Vinifications : Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox thermorégulées. Les vins sont élevés en barrique de chêne français pendant 12 mois avec 20% de barriques neuves. Elevage sur lies totales avec batonnage deux fois par semaine pendant 2 mois.

La fermentation de nos vins rouges s'effectue entre 25° et 30°C dans des cuves inox thermo-régulées. Nous pratiquons un délestage à mi-fermentation afin d'obtenir une meilleure extraction entre le marc et le moût puis l'extraction se fait plus doucement. Suivi d'une macération post-fermentaire de 8 jours. Nez expressif, son nez est épicé, toasté, vanillé, fruits noirs mêlant une belle trame tannique, enrobée, réglisse avec des notes de griottes confiturées. Beau vin qui nous régalera dès à présent après un passage en carafe de 10 à 12h. A déguster avec une viande rôtie ou un fromage à pâte dure. Produit:Château du Garde AOP Côtes de Bordeaux Superficie:30 ha Vue:belle robe soutenue, profonde, rubis

Histoire : À moins de 100 mètres du mythique Château Cheval Blanc, 500 mètres de Château Figeac et avec l’Évangile sur son arrière, Château Jean Faure - 18 ha d’un seul tenant - s’enracine sur un magnifique terroir d’argile et de crasses de fer où le cabernet franc (à 60%) puise une énergie hors du commun. Cépages : 30% Merlot, 65% Cabernet Franc, 5% Malbec Vinification : vendanges manuelles Elevage : 35% de barriques neuves, 30% d'un vin, 20% de cuves béton et 15% de foudre. Dégustation : Dès le premier nez ce 2020 est harmonieux, les arômes de fleurs de cerise du cabernet franc sont réhaussés par les fruits rouges du merlot. La bouche est pleine, riche, soyeuse, les tanins sont charmeurs à la fois extrêmement présents et fondus. La dégustation se termine par une finale d'une grande fraîcheur qui donne à ce vin son caractère racé et tendu.

This family estate belongs to the Souille de Pedro family since 1852 and is located in the upper part of the field of Mazeyres (West of Chateau Le Pin). Hermitages de Mazeyres was the first wine served during the first transatlantic crossing on the ship “FRANCE” to New York in 1962.

Organisation de séminaires et d'ateliers sur le thème du vin, de la viticulture à la dégustation.

ORIGIN Red Wine Bordeaux Supérieur The earliest references to the foundation of the Seigneurie de Picon vineyard date back to 1070. For nine centuries, the estate has rarely changed ownership, reflecting a tradition of preserving its land heritage. Over the years, the vineyard has been gradually replanted, and the winery has been fully renovated and adapted to modern vinification techniques. Château Picon is located in the commune of Eynesse, near the bastide of Sainte-Foy-la-Grande. The majestic 81-hectare estate is perched on a plateau overlooking the Dordogne Valley. It benefits from an exceptional terroir, characterized by a gravelly surface soil and clay-limestone subsoil. The vines, averaging 35 years of age, are predominantly south-facing. They are arranged in a contiguous layout around the château and the winery.

ORIGIN Red Wine, Saint-Julien Appellation Owned by the renowned Meffre family, Château Lalande red wine is located in Saint-Julien de Beychevelle along the famous Route des Grands Vins. Until its acquisition in 1964, its vineyard was part of Château Lagrange, a Grand Cru Classé in 1855. The estate spans 15.5 hectares. VINIFICATION Limited yields Hand-harvested at optimal ripeness Cold pre-fermentation maceration for 48 hours Vinification by parcel Long vatting for 3 weeks Malolactic fermentation in vats Aged in French oak barrels for 12 months GRAPE VARIETIES 50% Cabernet Sauvignon 50% Merlot TASTING NOTES With a beautiful, clear garnet-colored robe, Château Lalande red wine reveals a delightful bouquet of red fruits and cocoa on the nose, with notes of toasted wood. The palate offers a smooth and round attack, evolving into fruity notes with delicately softened tannins.

Histoire : Situé à Léognan, le vignoble du Château Carbonnieux couvre une croupe de graves sur sous-sol argilo-calcaire. 42 hectares sont dédiés à la production de vins blancs. Le cru appartient à la famille Perrin depuis 1956. Cépages : 65% Sauvignon, 35% Sémillon Elevage : 10 mois en barriques et foudres (25% bois neuf) Dégustation : La robe se pare d'une couleur jaune pâle. Le nez dévoile des arômes frais d'agrumes et de fleurs blanches ainsi que des notes citronnées et de fruits exotiques. En bouche on retrouve de la fraîcheur, le vin est rond avec une attaque douce et délicate. Un style remarquable.