Termékek bar és láncolaj (3)

Pays D'Oc Joia - Domaine Du Siestou - LANGUEDOC Taux d’alcoolémie:13 % vol Temps de garde:3 ans Domaine:Domaine du Siestou Appellation:Pays d'Oc Millésime:2019 Culture:Raisonnée Cépage:Chardonnay Label:Indication Géographique Protégée Références:Médaille d'argent

Nez parfum puissant de groseilles rouges chaudes, de mûres cuites au four et de crème de cassis, avec des notes de gâteau aux épices, de roses séchées, de buisson et de mine de crayon, ainsi qu'un souffle de violette confite Bouche équilibrée et franche avec un joli équilibre entre la matière, la densité et la fraîcheur. La finale est très longue sur les fruits rouges frais, la réglisse, la cannelle et les notes de fumées Accord metvin caneton rôti à la broche, alose grillée, oie rôtie Vinification Le Château Smith Haut Lafitte travaille chaque entité terroir individuellement. La vendange profite des dernières technologies grâce à un éraflage par vibration et le tri optique. La vinification est effectuée en cuves tronconiques en bois. Le vin est ensuite élevé en barriques durant 18 mois (60% neuves) Œil:rouge intense Le conseil de l'œnologue:à servir à 16°C Taux d'alcoolémie:14% Apogée:2024-2057 Conditionnement:Carton de 6 bouteilles de 75cl Domaine:Château Smith Haut Lafitte Appellation:Pessac-Léognan Millésime:2017 Culture:Biologique Label:Appellation d'Origine Contrôlée

Œil robe pourpre, sombre et intense, nuances violettes Nez petits fruits rouges, fruits rouges mures Bouche arômes de petits fruits rouges et de fruits rouges mures, épices orientales, puissant mais pas agressif Vinification Macération semicarbonique. Après la fermentation, le vin est élevé en cuve inox jusqu’à sa mise en bouteille. Accord metvin viandes rouges, gibiers, plats gastronomiques Le conseil de l’œnologue servir entre 17 et 19°C Taux d’alcoolémie:14% vol Temps de garde:10 ans Conditionnement:Carton de 6 bouteilles de 75cl Domaine:Domaine du Siestou Appellation:Minervois Millésime:2019 Cépage:Carignan, Syrah Culture:Biologique Label:Indication Géographique Protégée