L’abricot sec pechak est une variété d’abricot sec d’Afghanistan. Une fois l’abricot cueilli, l’agriculteur presse le fruit à la main pour obtenir cette forme allongée. Ensuite, il suspend le fruit pour le faire sécher au soleil de manière naturelle pour garder toutes ses valeurs nutritives et son goût naturel et sucré.
Son aspect unique et son goût naturellement sucré reflète un savoir-faire traditionnel.
La teneur en calories de l’abricot sec reste faible, il demeure un véritable partenaire des sportifs.
Autres conditionnements VRAC et SACHETS : 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Le Gingembre Confit VIJAYA est cultivé dans les montagnes, à proximité de la forêt protégée de la région de Wanzai County (Sud-Est de la Chine). La racine de gingembre est soigneusement sélectionnée afin qu'elle ne soit pas trop fibreuse.
La méthode de confisage utilisée permet de préserver au mieux les qualités du gingembre.
VIJAYA vous propose une gamme complète de gingembre confit équitable certifié FairTSA : médaillons , brisures, bâtonnets et morceaux. Le gingembre confit en bâtonnets sera l'allier idéal pour agrémenter vos pâtisseries. Et pour encore plus de puissance, choisissez notre gingembre sans enrobage de sucre.
Quant à notre gingembre confit au sucre Rapadura, il sera simplement à déguster comme une pure gourmandise grâce à son doux parfum de caramel…
Reference:28071
Pommes de terre fraîches pelées, coupées en cube et blanchies.
Cubes de 10 mm d’épaisseur
Origine 100% française.
Variété sélectionnée
Produit 100% naturel sans conservateur, sans additif, sans sulfite, sans auxiliaire.
Produit frais cuit cuisson basse température et conditionnement sous vide après cuisson et refroidissement.
Sans rinçage et sans égouttage
Cuissons:blanchie précuite cuite
Conditionnement:TER Technifil
POIDS NET:POCHE DE 5 KG
D.L.C.:12 JOURS