Termékek biszcuit (2)

Cette recette est incroyablement simple (bien sûr, avec les bonbonne N2O) et c’est un aliment salé idéal pour les personnes qui veulent savourer quelque chose de délectable, mais qui n’ont pas beaucoup de temps à passer dans la cuisine. Il faut moins d’une demiheure pour le préparer et il sert environ 8 à 10 personnes sur des biscuits Graham. Vous pouvez également le réfrigérer jusqu’à 4 jours sans qu’il se dégrade. Le gaz nitreux du chargeur de crème au protoxyde d’azote prolonge en fait sa durée de vie, alors chargezle avant de le conserver. 250 grammes de foie de poulet lavé et nettoyé 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à café de persil haché Une demicuillère à café de poivre Sel 2 gousses d’ail hachées 100 ml de crème double 23 sachets de biscuits Graham ou triangles de pain grillé Gelée de groseilles rouges (garniture facultative) Câpres égouttées Nettoyez les foies de poulet entiers et gardezles de côté.

E infine, una ripresa moderna di una vecchia ricetta; familiare alla maggior parte dei nonni. Con questo espuma di zabaione, mostri alla vecchia guardia che non tutto è stato migliore. 300ml di zabaione – 200ml di panna – Caricatore di crema – Sifone di crema Sbattere lo zabaione e la panna insieme fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungere questa miscela alla siringa di panna montata e metterla a riposare in frigorifero. Prima di servire lo zabaione, è importante agitare bene la siringa di panna montata per mantenere i liquidi ben mescolati. Scolare due cartucce di panna montata nella siringa di panna montata in modo da poterlo servire con la giusta pressione e la giusta ariosità. Accoppiato con una buona tazza di caffè e un biscotto regionale, questo è il perfetto spuntino pomeridiano.