TYPE OF MACHINES : SERMATEC, AUCOUTURIER, ....
In order to seal packging properly we can also supply sealing wheels, heat resistors, insulation and gearings.
TYPE OF MACHINES : AUCOUTURIER,CAVANNA, OMORI, SERMATEC, SIG, …
The “flowpack” cut requires a sealing jaw, a zigzag blade and a radius anvil. The sealing jaw can be produced in stainless steel, D2, bronze,…
Blades can be straight with a beveled edge or square-edged “zig-zag” / bias edge zig zag.
We also supply glow rod, temperature sensor and grub screw.
TYPE OF MACHINES : ROVEMA, BOSCH, HAYSSEN, SERMATEC, OMORI, ULMA, ….
With or without recoating, our serrated knives have adjustable teeth to suite your needs. To provide a starting point for tearing, a specific tooth can be added.
Depending on your machine type, we can also produce sealing jaw to obtain an «ORBITAL» cut.
AVEC CETTE MACHINE, VOUS SEREZ EN MESURE DE FAIRE :
Gâteaux à thé, génoises, meringues, gâteaux aux prunes, pâtisseries maison, perrunillas, mantecados, polvorones, alfajores, biscuits à la crème, cookies, madeleines, génoises, macaron, cup-cakes, biscuits à la pâte d'amande, langues de chat, etc.
-Une production uniforme et rapide, en évitant de punir la pâte ou d'altérer ses caractéristiques naturelles.
-Pour les moyennes et grandes productions, selon le produit et le modèle. 50-200 Kg/h.
-Changement facile et rapide des différents accessoires pour travailler en multi-produits.
-Gestion intelligente de la production au moyen d'un panneau IHM, programmation des recettes.
COUPE DE FILETS ET MOULURES AVEC UNE GRANDE VARIÉTÉ DE FORMES ET DE DIMENSIONS : Pour les pâtes denses ou dures.
NOZZLES PIVOTANTES ET FIXES : Pour les pâtes semi-denses.
TÊTE DE POMPE : Pour les pâtes semi-denses ou fluides.
PRODUCT
Elongated biscuit made of spongy dough with almond strips on the surface.
Deposited in 450x900mm trays with 7 pieces per tray.
The biscuit expands in the oven.
CHARACTERISTICS OF THE MACHINES:
-Production line composed of two stations:
oGTF biscuit and biscuit dough dosing and forming machine.
oTape topping unit.
-The operator places the tray with moulds at the beginning of the conveyor and picks it up full at the end.
-Afterwards he places it on the baking trolley.
-Excess almond that has not stuck to the biscuit is recovered.
-Moulds can be changed to make products with different number of fixed or rotating nozzles; smooth or curled.
-Option to make other types of products in semi-liquid or hard dough.
ADVANTAGES
-Improved dosage, uniform pieces, faster production.
-The dough does not degas.
-Better ergonomics for the operator.
-Removable head allowing complete cleaning and disinfection.
Dispenser for liquid, soft or semi-soft dough.
-For medium and large productions, 170-230 trays/hour, approx.
-Fully automatic: tray feed, positioning for filling and tray outfeed.
-The volumetric dosing of the product is exact and guarantees the same dose in all the dosing nozzles.
Different elements of the dosing machine can be custom-configured: number of nozzles, tray width, heated tank, conveyor belt, etc., to adapt to the characteristics of the product to be dosed.
FOR MAKING: muffins, sponge cakes, sobaos, cakes, shortbread, cakes, pancakes, mayonnaise, marble sponge cake, yoghurt, custard, mousse, sauces, milkshakes, creams, products without solid particles.
Diviseuse Bouleuse de la pate,
Les réglages se font facilement à partir de l'écran tactile contrôlé par PLC.
Les réglages mécaniques sont simples, faciles à utiliser et à apprendre.
En enregistrant les informations une seule fois dans le mémoire (prescriptions) ils peuvent être utilisés, en continu.
Le nettoyage quotidien est facile.
En particulier, il est facile d'enlever, d'installer et de remplacer les bandes et les pièces de travail.
Les vitesses des bandes peuvent être ajustées au niveau souhaité.
Les pannes électriques et électroniques qui peuvent survenir sont affichées sur l'écran de PLC avec des images et du texte.
En cas de dysfonctionnement, tout type d'intervention peut être effectué avec un accès à distance au programme PLC. (Optionnelle).
Le découpage de pâte est entre 30 à 220 gr
La capacite de la production est de 5.500 pcs / h
DIVISEUSE-BOULEUSE:
Capacité jusqu'à 11 000 pièces/heure
Gamme de poids 40-140 grammes (±2 gr)
6 pistons de 50 mm de diamètre
Tambour extérieur interchangeable pour différents poids
Courroies de sortie à 6 rangées
Lubrification à l'huile automatique
Commandes de vitesse variable pour l'entraînement principal et l'unité d'arrondissage
Farineuse
La capacité du bunker à pâte est de 210 kg
Puissance totale 5 kW
Écran tactile IHM de 7 pouces
Contrôle par PLC - Écran tactile
REPOS INTERMÉDIAIRE :
Temps de fermentation 10 minutes (pour 6.000 pièces/heure)
Plateaux porteuses de la pâte est en acier inoxydable à 6 poches
Nombre de Plateaux actifs est de 139 pièces
834 poches actives
Poches en filet UHMWPE amovibles et lavables
Chaîne à rouleaux de 2″ pour le transport des plateaux
Le châssis principal est en tube d'acier inoxydable.
Puissance totale 1,5 kW
Capacités: 6.000 pcs/hour
Dimension de presse: 750mm x 1100mm
Diviseuse-Bouleuse:6 pcs
Four:3 étages
Repos Intermédiaire :10 minutes
Compter et empiler: 4 à 20 pièces.
Capacité de presse:6pcs
Contrôle :PLC - Écran tactile
Diamètre des produits: :15 -30 cm
Précision: ±2 (cm) / (gr): ±2 (cm) / (gr)
WITH THIS MACHINE YOU WILL BE ABLE TO MAKE:
Butter biscuits, almond doughs, curly biscuits, homemade biscuits, polvorones, perrunillas, mantecados, etc.
•Uniform and fast production, avoiding punishing the dough or any alteration of its natural characteristics.
•For medium and large productions, depending on the product and model.
•Easy and quick change of moulds.
•Intelligent production management by means of HMI panel, recipe programming.
WIRE CUTTING AND MOULDS WITH A GREAT VARIETY OF SHAPES AND SIZES: For dense or hard doughs.
Knusprige Brotsticks mit extra nativem Olivenöl und einem authentischen italienischen Geschmackserlebnis in der Geschmacksrichtung Pizza im Werbestandschuber mit Fenster für die Geschmacksrichtung.
Produkt ID:110103316
Einheit:Stück
Min. Bestellmenge:252 Stück
Express:Nein
Format:Schuber: ca. 80 x 155 x 40 mm, Schuber mit Inhalt: ca. 80 x 230 x 40 mm
Gewicht:ca. 125 g
Haltbarkeit:ca. 5 Monate bei sachgerechter Lagerung
Lieferzeit:ca. 20 Arbeitstage nach Druckfreigabe
VE-Karton:16 Stück
LARGEUR DE LA MACHINE 487 mm TENSION 220V
LONGUEUR DE LA MACHINE720 mm COURANT 32 Amper
HAUTEUR DE LA MACHINE 583 mm LA FRÉQUENCE 50 Hertz
POIDS DE LA MACHINE 81kg MAX. PUISSANCE 6 kW
Max. CAPACİTE 1000 pcs/h DİAMETRE DU PRODUİT 10 – 30 cm
Knusprige Brotsticks mit extra nativem Olivenöl und einem authentischen italienischen Geschmackserlebnis in der Geschmacksrichtung Rosmarin im Werbestandschuber mit Fenster für die Geschmacksrichtung.
Produkt ID:110103315
Einheit:Stück
Min. Bestellmenge:252 Stück
Express:Nein
Format:Schuber: ca. 80 x 155 x 40 mm, Schuber mit Inhalt: ca. 80 x 230 x 40 mm
Gewicht:ca. 125 g
Haltbarkeit:ca. 5 Monate bei sachgerechter Lagerung
Lieferzeit:ca. 20 Arbeitstage nach Druckfreigabe
VE-Karton:16 Stück
Cookies fourrés d'une
confiture ou d'une crème à tartiner.
Parfums : framboise, citron, fraise,
orange, abricot, crème à tartiner
chocolat ou noisette.
D'autres parfums sur demande.
Réalisez en 3D la forme que vous souhaitez. Formes existantes : pavlova, coeur, sapin, losange, citrouille, fleur, moustache, ... Parfums : nature, citron, framboise, chocolat. D'autres parfums sur demande.
Biscuits fourrés d'
une
confiture ou d'
une crème à
tartiner.
Parfums : framboise, citron,
fraise,
orange, abricot, crème à tartiner
chocolat ou noisette.
D'autres parfums sur demande.
Cookies fourré d'une
confiture ou d'une crème à tartiner.
Parfums : framboise, citron, fraise,
orange, abricot, crème à tartiner
chocolat ou noisette.
D'autres parfums sur demande.
De grands cookies d'un diamètre de 10 cm
et qui restent moelleux (longue conservation).
Parfums: nature pépite de chocolat,
caramel, citron méringué, chocolat.
D'autres parfums sur demande.
Plusieurs choix de Cookies,
moelleux, secs (longue
conservation), grands, petits à vous
de voir.
Parfums : nature pépites de
chocolat, caramel beurre salé,
Cranberry, citron, tout chocolat,
framboise, avec ou sans avoine.
D'autres parfums sur demande.
Vous souhaitez des biscuits avec des amandes entières, des gros morceaux de chocolat, des fruits secs; nous pouvons le faire. Parfums : selon vos besoins
Grâce à la forme du cylindre vous
pouvez avoir le dessin que vous
souhaitez gravé ou en relief sur le
biscuit.
Parfums : nature, Spéculoos,
chocolat...
Parfums : selon vos envies
La machine de moulage rotative est utilisée pour les produits de pâte molle.
Elle est équipée de deux entraînements indépendants à vitesses variables un pour le rouleau rainuré et le rouleau de formage et le second pour la bande de transport. Le cadre principal solide et le large choix de fonctionnalités en option assurent des performances élevées pour les usines de biscuits.
La machine est équipée de roues pivotantes pour un déplacement facile pendant le nettoyage et de pieds réglables pour le nivellement pendant les sessions de travail.
Dispositif de tension manuelle de bande transporteuse et dispositif de centrage pneumatique de bande transporteuse. La trémie d'alimentation peut être retournée pour faciliter le nettoyage et le changement de rouleau de formage.