Bei LECKER`S Kuvertüre Schokotropfen handelt es sich um zartschmelzende zartbitter Schokolade, die sich hervorragend zum Glasieren eignet. Durch die Tropfenform der Kuvertüre lässt sich diese einfach dosieren und kann auch zum verfeinern von Musli und Desserts verwendet werden.
Zutaten:Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator SOJALECITHIN*
Allergene :Soja
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Orangeat kennen Sie aus der klassischen Weihnachtsbäckerei, doch es gehört genauso in die VerwöhnKüche für anspruchsvolle Genießer. Es besteht aus den kandierten Schalen einer dickschaligen, sehr aromatischen Orangenart.
Ob für Eingelegtes, die asiatische Küche oder aber für feine Süßkreationen – Lecker’s Bio Orangeat steht für das neue Geschmackserlebnis in der Küche, ist dabei gleichzeitig frei von Konservierungsstoffen und wird besonders schonend hergestellt
Zutaten:Orangenschalen*, Glukose-Fruktose Sirup*, Zitronensaft*
*=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Der Sauerteig ist eine der ältesten Teigarten der Welt bereits vor 4000 Jahren vergoren die Ägypter Getreidebrei zu Sauerteig für lockeres Fladenbrot.
Lecker’s Bio Vollkorn Sauerteig gibt allen Misch und Vollkornbroten eine hervorragende Struktur und einen vollen, frischen Geschmack. Und das hat seinen Grund
•100% RoggenVollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten:Bioland ROGGEN-Vollkornmehl*
*=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung
Allergene :Gluten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Die backstabilen Schokotropfen eignen sich hervorragend zum unterheben und mitbacken von Teigen. Sie schmeltzen beim Backen nicht und verleihen jedem Gebäck eine leckere, schokoladige Note. Die Schokotropfen sind vielseitig einsetztbar, z.B. zum Dekorieren, Garnieren von Müsli und Desserts oder einfach zum Naschen für zwischendurch.
Zutaten:Kakaomasse*, Rohrzucker*, Emulgator SOJALECITHIN*
*=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung
Allergene :Soja
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Bio Traubenzucker wird durch Hydrolyse von BioMaisstärke und
anschließender Kristallisation hergestellt. Der Bio Traubenzucker ist leicht
wasserlöslich und hat einen angenehmen fruchtig erfrischenden Geschmack
von dezenter Süße.
Zutaten:Traubenzucker*
*=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Der Sauerteig ist eine der ältesten Teigarten der Welt bereits vor 4000 Jahren vergoren die Ägypter Getreidebrei zu Sauerteig für lockeres Fladenbrot.
Lecker’s Bio Vollkorn Sauerteig gibt allen Misch und Vollkornbroten eine hervorragende Struktur und einen vollen, frischen Geschmack. Und das hat seinen Grund
•100% RoggenVollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten:Bioland ROGGEN-Vollkornmehl*
*=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung
Allergene :Gluten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Zitronat kennen Sie aus der klassischen Weihnachtsbäckerei, doch es gehört genauso in die VerwöhnKüche für anspruchsvolle Genießer. Es besteht aus den kandierten Schalen einer dickschaligen, sehr aromatischen Zitronenart.
Ob für Eingelegtes, die asiatische Küche oder aber für feine Süßkreationen – Lecker’s Bio Zitronat steht für das neue Geschmackserlebnis in der Küche, ist dabei gleichzeitig frei von Konservierungsstoffen und wird besonders schonend hergestellt.
Zutaten:Zitronenschalen*, Glukose-Fruktose Sirup*
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Bei LECKER`S Kuvertüre Schokotropfen handelt es sich um zartschmelzende vollmilch Schokolade, die sich hervorragend zum Glasieren eignet. Durch die Tropfenform der Kuvertüre lässt sich diese einfach dosieren und kann auch zum verfeinern von Musli und Desserts verwendet werden.
Zutaten:Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Emulgator SOJALECITHIN*
Allergene :Milch/Laktose, Soja
Vegetarisch:Ja
Vegan:Nein
Mit unserem LECKER’S Bio Reinweinstein Backpulver gelingen Ihnen herrliches Gebäck und Kuchen im Handumdrehen – und das so natürlich wie möglich
•Mit besonders Umweltschonendem Reinweinstein statt herkömmlichen Phosphaten
•Mit schonendem Natron als Triebmittel
•Mit Bio Maisstärke als Trennmittel
Zutaten:Maisstärke*, Säuerungsmittel Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel Natron
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Einfach „meer“ vom Besten Lecker’s Bio Geliermittel aus Meeresalgen eignet sich besonders gut zur Zubereitung von Gelees, Cremes, Konfitüren und Torten, aber auch für Herzhaftes wie Sülzen in Aspik. Die vegane Alternative zu Gelatine!
Dabei ist es geschmacksneutral, frei von Konservierungsstoffen und rein pflanzlichen Ursprungs.
Zutaten:Agar Agar*
*=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Mit Lecker’s Bio Tortenguss klar können Sie perfekt Obstkuchen und Torten glasieren – und das ganz natürlich! Die Zutaten unseres Tortengusses klar sind rein natürlichen Ursprungs
•Bio Traubenzucker aus kontrolliert biologischem Anbau
•Bio Agar Agar, das aus verschiedenen Rotalgen gewonnen wird – wir verwenden ausschließlich den ungebleichten Rohstoff
Zutaten:Agar Agar*, Traubenzucker*
*=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
LECKER’S Bio Orangenöl ist aus der Küche nicht mehr wegzudenken, da es sehr vielseitig einsetzbar ist. Egal ob Sie nun mit dem durch Kaltpressung gewonnenen Naturprodukt Ihre Backwaren aromatisieren oder Ihrer Salatsoße eine ganz besondere Frische verleihen möchten – Ihrer Phantasie sind keine Grenzen mehr gesetzt
• 100% naturreines Aroma aus kontrolliert biologischem Anbau
• Durch Kaltpressung aus der Schale der Orange (Citrus Sinenses) gewonnen
Auch für Herzhaftes wie Bratensoße oder fruchtigen Reissalat wunderbar geeignet, aber ebenso zum Verfeinern von Quarkspeisen, Desserts oder Dessertsoßen.
Zutaten:100 % naturreines Orangenöl (Citrus Sinensis) ital.*
*=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Mit unserem LECKER’S Bio Reinweinstein Backpulver gelingen Ihnen herrliches Gebäck und Kuchen im Handumdrehen – und das so natürlich wie möglich
•Mit besonders Umweltschonendem Reinweinstein statt herkömmlichen Phosphaten
•Mit schonendem Natron als Triebmittel
•Mit Bio Maisstärke als Trennmittel
Zutaten:Maisstärke*, Säuerungsmittel Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel Natron
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Lecker’s Bio Blattgelatine eignet sich hervorragend zur Herstellung von Torten, Cremes, Gelees und Sülzen, ist sehr leicht zu portionieren und zudem auch noch gut für Ihre Gesundheit
•Die Gelatine ist ein reines, kollagenes Eiweiß, dass aus Bio Schweineschwarten hergestellt wird
•Sie kann zur Gesunderhaltung von Knochen und Gelenken beitragen und stärkt Haare, Nägel und Haut
Zutaten:100% Schweineschwarten*
*=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Nein
Vegan:Nein
LECKER’S Bio Mandarinen/Limettenöl ist aus der Küche nicht mehr wegzudenken, da es sehr vielseitig einsetzbar ist. Egal ob Sie nun mit dem durch Kaltpressung gewonnenen Naturprodukt Ihre Backwaren aromatisieren oder Ihrer Salatsoße eine ganz besondere Frische verleihen möchten – Ihrer Phantasie sind keine Grenzen mehr gesetzt
•100% naturreines Aroma aus kontrolliert biologischem Anbau
•Durch Kaltpressung aus der Schale der Mandarine (Citrus reticulata) und der Limette (Citrus aurantifolia swingle) gewonnen
Auch für Herzhaftes wie Bratensoße oder fruchtigen Reissalat wunderbar geeignet, aber ebenso zum Verfeinern von Quarkspeisen, Desserts oder Dessertsoßen.
Zutaten:100 % naturreines Mandarinenöl (Citrus reticulata)* und 100 % naturreines Limettenöl
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Lecker’s Bio Pfefferminzöl können Sie zum Aromatisieren von Salat, Gebäck, Dessertspeisen, Schokoladen und Getränken verwenden
• 100% naturreines Bio Pfefferminzöl wird durch Destillation aus der Bio Pfefferminze (Mentha piperita) gewonnen
Zutaten:100 % naturreines Pfefferminzöl*
*=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
LECKER’S Bio Zitronenöl ist aus der Küche nicht mehr wegzudenken, da es sehr vielseitig einsetzbar ist. Egal ob Sie nun mit dem durch Kaltpressung gewonnenen Naturprodukt Ihre Backwaren aromatisieren oder Ihrer Salatsoße eine ganz besondere Frische verleihen möchten – Ihrer Phantasie sind keine Grenzen mehr gesetzt
•100% naturreines Aroma aus kontrolliert biologischem Anbau
•Durch Kaltpressung aus der Schale der Zitrone (Citrus limon) gewonnen
Auch für Herzhaftes wie Bratensoße oder fruchtigen Reissalat wunderbar geeignet, aber ebenso zum Verfeinern von Quarkspeisen, Desserts oder Dessertsoßen.
Zutaten:100 % naturreines Zitronenöl (Citrus limon) ital.*
*=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Konventionelle Hefe wird auf Melasse mithilfe von Ammoniak, Ammoniumsalzen und Laugen, synthetischen Vitaminen sowie Schwefel und Phosphorsäure gezüchtet.
Viel schonender für die Umwelt, jedoch genauso vielseitig einsetzbar reift die von uns verwendete Bio Hefe aus deutscher Produktion
•Auf einer Nährlösung aus biologischem Getreide, sauberem Quellwasser und Enzymen werden ausgewählte Hefestämme gezüchtet
•Alle verwendeten Mikroorganismen sind GVOfrei
•Auf chemische Zusätze wird verzichtet
Zutaten:Hefe (100%)*
*=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Mit LECKER’S Bio Bourbon Vanillezucker können Sie den Geschmack von Kuchen, Gebäck, Cocktails, Desserts, Tees und vielem mehr edel verfeinern – direkt aus der Natur
•Der aus südamerikanischem Zuckerrohr stammende Rohrohrzucker ist weder raffiniert noch chemisch gebleicht
•feinstes Vanillin aus der echten Bourbon Vanilleschote geben ihm seinen vollendeten Geschmack
•Unser Bio Bourbon Vanillezucker enthält ganze 10% echtes Bio Bourbon Vanillepulver, um dem Produkt einen intensiven, echten Geschmack zu verleihen – Sie werden den Unterschied bemerken.
Zutaten:Rohrohrzucker (90%)*, Bourbon Vanillepulver (10%)*
*=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Mit LECKER’S Bio Bourbon Vanillezucker können Sie den Geschmack von Kuchen, Gebäck, Cocktails, Desserts, Tees und vielem mehr edel verfeinern – direkt aus der Natur
•Der aus südamerikanischem Zuckerrohr stammende Rohrohrzucker ist weder raffiniert noch chemisch gebleicht
•feinstes Vanillin aus der echten Bourbon Vanilleschote geben ihm seinen vollendeten Geschmack
Zutaten:Rohrohrzucker (93%)*, Bourbon Vanillepulver (7%)*
*=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Mit Lecker’s Bio Tortenguss rot können Sie perfekt Obstkuchen und Torten glasieren – und das ganz natürlich! Die Zutaten unseres Tortengusses rot sind rein natürlichen Ursprungs
•Bio Traubenzucker aus kontrolliert biologischem Anbau
•Bio Agar Agar, das aus verschiedenen Rotalgen gewonnen wird – wir verwenden ausschließlich den ungebleichten Rohstoff
•Bio Rote Bete Pulver für eine schöne, rote Farbe
•Schonender Reinweinstein
Zutaten:Agar Agar*, Traubenzucker*, Rote Bete Pulver*, Monokaliumtartrat
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Lecker’s Bio Orangenschalen sind ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art. Die Schalen sonnengereifter Früchte aus dem Herzen Spaniens werden mit 5% Orangenöl veredelt und verleihen durch das herrlich ausgeprägte Aroma auch alltäglichen Speisen eine frische Note.Verfeinern Sie nicht nur Ihre Backwaren mit unseren geriebenen und getrockneten Schalen, sondern auch Ihre Desserts, Getränke oder herzhafte Speisen.
Zutaten:geriebene und getrocknete Orangenschale
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Ob zum Garnieren oder Füllen von Torten und Gebäck, zum Verfeinern von Obst oder Desserts Lecker’s Bio Sahnestark gibt der geschlagenen Sahne Stabilität – und das ganz ohne chemische Zusätze.
Der bei der Verzuckerung der Maisstärke gewonnene Traubenzucker hat die Eigenschaft, Feuchtigkeit zu binden, wodurch die Standfestigkeit der Schlagsahne über einen längeren Zeitraum hinweg gewährleistet wird
Zutaten:Maisquellstärke*, Traubenzucker*
*=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Mit unserem LECKER’S Bio Reinweinstein Backpulver gelingen Ihnen herrliches Gebäck und Kuchen im Handumdrehen – und das so natürlich wie möglich
•Mit besonders Umweltschonendem Reinweinstein statt herkömmlichen Phosphaten
•Mit schonendem Natron als Triebmittel
•Mit Bio Maisstärke als Trennmittel
Zutaten:Maisstärke*, Säuerungsmittel Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat)
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Mit unserem LECKER’S Bio Reinweinstein Backpulver gelingen Ihnen herrliches Gebäck und Kuchen im Handumdrehen – und das so natürlich wie möglich
•Mit besonders Umweltschonendem Reinweinstein statt herkömmlichen Phosphaten
•Mit schonendem Natron als Triebmittel
•Mit Bio Maisstärke als Trennmittel
Zutaten:Maisstärke*, Säuerungsmittel Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel Natron
Allergene :keine enthalten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja