Termékek biszkut (33)

La table vibrante est une machine qui permet de débuller vos pâtes ou résorbe la pointe de vos biscuits. Il n’est plus nécessaire de faire sauter les plaques sur les paumes de vos mains : gain de temps et d’énergie, optimisation de votre chaine de production.

En 1098, naissait Hildegarde von Bingen en Allemagne, à Bermersheim. Elle fut placée par ses parents à l’âge de 8 ans dans un couvent de bénédictines. Hildegarde reçoit une instruction catholique. Et, chose étrange, depuis ses trois ans, elle affirme recevoir des visions et entendre des voix. Au début, elle garde cela pour elle, sans doute effrayée par ce qui lui arrive. Puis elle se confie et sous l’insistance de certaines personnes de son entourage, elle commence à écrire et à consigner les “messages divins” qu’elle reçoit. Ce qu’elle entend et voit concerne la musique, la nature, la linguistique, la cuisine, la médecine, la santé, les remèdes naturels, la physique,… Elle est ainsi, de son temps, considérée comme une guérisseuse, grâce aux remèdes qu’elle fournit. Aujourd’hui, on lui attribue parfois le titre de “mère de la phytothérapie” grâce aux écrits qu’elle a laissés derrière elle. Hildegarde a écrit plusieurs livres. Elle a tout de même eu des intuitions assez Poids net:140 gr

Produit Best-seller pour nos clients professionnels. A réchauffer au four à micro-onde pendant 30sec ou à la salamandre. Pour une expérience de dégustation optimale, nous vous conseillons de les réchauffer avec les gaufriers compatibles suivants : Gaufrier HVD 4x7 LIÈGE (ou 4x13 trous) Gaufrier Krampouz 4X7 LIÈGE (ou 4x13 trous) Gaufrier Gedelec 4X7 LIÈGE (ou 4x13 trous) Poids:130g

Chips goût poulet braisé

Sachet Bonbons Halal 80gr. Boîte de 12 Sachets de 80gr. 6 Boîtes par colis. Prix: 0,39€ ht.

Le modèle PMC-400 permet de : Dresser et pocher l’ensemble de vos pâtes molles. (choux, macarons, meringues….) Déposer vos pâtes dans des moules souples ou rigides. (madeleines, financiers…) Injecter vos choux, éclairs…. Garnir vos macarons, tartes au citron… Remplir vos verrines, pots en verre ou autres récipients. et aussi de : Gagner du temps et du confort en réduisant la pénibilité des tâches répétitives. Assurer une production régulière et qualitative.

Produit Best-seller pour nos clients professionnels. A réchauffer au four à micro-onde pendant 50sec ou à la salamandre. Pour une expérience de dégustation optimale, nous vous conseillons de les réchauffer avec les gaufriers compatibles suivants : Gaufrier HVD 4x7 LIÈGE (ou 4x13 trous) Gaufrier Krampouz 4X7 LIÈGE (ou 4x13 trous) Gaufrier Gedelec 4X7 LIÈGE (ou 4x13 trous) Poids:130g

Pâte à gaufres salée surgelée, boulée en pâtons de 120g. Elle vous permettra d'obtenir de belles gaufres salées d'un poids de 120g. La durée de conservation est de 6 mois à partir de la date de fabrication (nos produisons à la demande, de cette manière vous recevrez des pâtons confectionnés quelques jours avant la livraison). Poids:120g

Pâte à gaufres sucrée surgelée, boulée en pâtons de 120g. Elle vous permettra d'obtenir de belles gaufres de Liège d'un poids de 120g. La durée de conservation est de 6 mois à partir de la date de fabrication (nos produisons à la demande, de cette manière vous recevrez des pâtons confectionnés quelques jours avant la livraison). Poids:120g

Produit Best-seller pour nos clients professionnels. A réchauffer au four à micro-onde pendant 30sec ou à la salamandre. Pour une expérience de dégustation optimale, nous vous conseillons de les réchauffer avec les gaufriers compatibles suivants : Gaufrier HVD 4x7 LIÈGE (ou 4x13 trous) Gaufrier Krampouz 4X7 LIÈGE (ou 4x13 trous) Gaufrier Gedelec 4X7 LIÈGE (ou 4x13 trous) Poids:130g

L’ancêtre du pain d’épice est le pain de miel. Celui-ci était connu des anciens Égyptiens et des Grecs. Le pain d’épice serait d’origine Mi-Kong, littéralement “pain de miel” en chinois. Lors des croisades, les occidentaux le découvrirent en terre sainte et en rapportèrent la recette ainsi que les épices. Dans celui-ci le mélange d’épices est subtil et équilibré : cannelle, gingembre, girofle, cardamone, fenouil et badiane. Tous nos biscuits sont fabriqués de façon artisanale, avec des matières premières bio, sans additif et sans conservateur. Poids net:250 gr / u

Pâte à gaufres sucrée fraiche, boulée en pâtons de 120g. Elle vous permettra d'obtenir de belles gaufres de Liège d'un poids de 120g. La durée de conservation est de 6 mois à partir de la date de fabrication (nos produisons à la demande, de cette manière vous recevrez des pâtons confectionnés quelques jours avant la livraison). Poids:120g

Pâte à gaufres salée fraiche, boulée en pâtons de 120g. Elle vous permettra d'obtenir de belles gaufres salées d'un poids de 120g. La durée de conservation est de 6 mois à partir de la date de fabrication (nos produisons à la demande, de cette manière vous recevrez des pâtons confectionnés quelques jours avant la livraison). Poids:120g

Le Marzapane ou encore Marchepain, serait apparu au VIIIe siècle en Orient, où il était la confiserie du harem puis introduit en Europe au XIIIe siècle par les Perses. a supprimer Les croisés Vénitiens en auraient percé le secret. Deux origines probables sont avancées La première veut que la pâte d’amande soit originaire du nord de la Méditerranée. On trouvait, en Italie, un pain d’épice accompagné d’une garniture en pâte d’amande dans un magasin de San Gimignano. Bien que l’on pense que son origine se trouve en Perse (actuelle Iran) et qu’elle ait été introduite en Europe par les Turques, les Hongrois et les Italiens s’en disputent la paternité. Elle serait apparue au VIIIe siècle en Orient, où elle était la confiserie du harem. Le nom Marzapane viendrait du nom de la pièce de monnaie Mauthaban qui avait cours dans la ville de Byzance. Poids net:140g

La tradition de la fabrication des galettes est très ancienne, mais s’agissant de cuisine familiale, il est très difficile d’en retrouver des traces écrites à l’inverse des mets royaux, qui ont fait couler plus d’encre. On retrouve des préparations semblables depuis l’antiquité. Et les quelques références écrites vers le Xème siècle nous indiquent, bien que l’histoire soit mal connue, qu’elle existe néanmoins. La Bretagne ses forêts et ses menhirs reste véritablement une terre de mystère ! Poids net:140g

Produit Best-seller pour nos clients professionnels. A réchauffer au four à micro-onde pendant 50sec ou à la salamandre. Pour une expérience de dégustation optimale, nous vous conseillons de les réchauffer avec les gaufriers compatibles suivants : Gaufrier HVD 4x7 LIÈGE (ou 4x13 trous) Gaufrier Krampouz 4X7 LIÈGE (ou 4x13 trous) Gaufrier Gedelec 4X7 LIÈGE (ou 4x13 trous) Poids:130g

L’origine du pain d’épices remonte très loin dans l’histoire : déjà du temps des anciens égyptiens l’on consommait un pain au miel, puis le grec Aristophane fait mention du « melitounta » à base de farine de sésame et enduit de miel tandis que « Athénée » vente le « melilates » fabriqué à Rhodes. Pline l’ancien rapporte que les romains connaissaient le « panis mellitus », un pain frit arrosé de miel, cependant ce n’étaient que des précurseurs du pain d’épices actuel. Le pain d’épice tel que nous le connaissons aujourd’hui aurait pour origine le Mi-Kong, littéralement pain de miel en chinois, déjà consommé au Xème siècle et fait à partir de farine de froment, de miel et quelquefois relevé de plantes aromatiques. Des textes du XIIIème siècle citent le Mi-Kong comme faisant partie des rations de guerre des cavaliers de Gengis Khan qui le répandirent chez les arabes. C’est au Moyen-Âge, lors des croisades, que les occidentaux en firent connaissance en terre Poids net:140g

Autrefois, on avait coutume pour amadouer les fées, qui étaient parfois ogresses et dévoraient les enfants, de leur offrir ces délicieux biscuits doux et fondants au parfum délicat de fleur d’oranger. On disait aussi qu’ils incitaient les fées à lancer de jolis sort ! Poids net:140 gr

Sachets sans plastique, boîtes recyclés, recyclables et compostables (Les sachets qui emballent nos biscuits personnalisés en format individuel sont sans plastique : recyclable, compostable et biodégradable. Ses sachets sont fabriqués à base de matières premières renouvelables et naturelles, telles que le maïs) Taille du biscuit:8.5*6.3 cm

Les macarons ont été créés dans les pays arabes lorsque les Européens ont commencé à naviguer loin de leurs terres. Au Moyen Âge, le « macaron » désignait deux produits différents : le gâteau, mais aussi un potage avec des éléments en farine qu’on mangeait avec du fromage râpé, de la cannelle et du safran et que l’on a appelé « macaroni » à partir du xviie siècle. Le macaron est apparu en Europe au Moyen-Âge, en premier lieu en Italie, sous le nom de maccherone. Catherine de Médicis l’aurait fait servir aux noces du Duc Anne de Joyeuse, en Ardèche, en 1581. Il est apparu à Saint-Jean-de-Luz en 1660, où un pâtissier en a offert au roi Louis XIV pour son mariage. A Paris, ce sont des officiers de bouche du nom de Dalloyau qui servaient les macarons aux Rois dès 1682. Après l’apparition de cette pâtisserie en France, beaucoup de régions ont repris et adapté la recette. C’est cette émulation qui rend l’origine des macarons passionnante. Poids net:150g

Selon la légende, la recette de la visitandine aurait été créée par la sœur de Sainte Jeanne de Chantal, qui était également membre de l’Ordre de la Visitation. On dit que les soeurs utilisaient le jaune des oeufs comme pigment de peinture. Il est dit aussi qu’elles auraient été végétarienne. Leur restant des blancs et de l’amande elle aurait inventée la visitandine, l’ancêtre du financier. Un petit gâteau tendre et moelleux à souhait ! Le nom “visitandine” vient du nom de l’Ordre de la Visitation, dont les membres étaient également appelées “visitandines”. Poids net:140g

L’ancêtre du pain d’épice est le pain de miel. Celui-ci était connu des anciens Égyptiens et des Grecs. Le pain d’épice serait d’origine Mi-Kong, littéralement “pain de miel” en chinois. Lors des croisades, les occidentaux le découvrirent en terre sainte et en rapportèrent la recette ainsi que les épices. Ce pain de miel aromatisé à l’eau de rose. Tous nos biscuits sont fabriqués de façon artisanale, avec des matières premières bio, sans additif et sans conservateur. Poids net:250 gr / u

L’ancêtre du pain d’épice est le pain de miel. Celui-ci était connu des anciens Égyptiens et des Grecs. Le pain d’épice serait d’origine Mi-Kong, littéralement “pain de miel” en chinois. Lors des croisades, les occidentaux le découvrirent en terre sainte et en rapportèrent la recette ainsi que les épices. Celui-ci est nature : 100% miel. Tous nos biscuits sont fabriqués de façon artisanale, avec des matières premières bio, sans additif et sans conservateur. Poids net:250 gr

Les macarons ont été créés dans les pays arabes lorsque les Européens ont commencé à naviguer loin de leurs terres. Au Moyen Âge, le « macaron » désignait deux produits différents : le gâteau, mais aussi un potage avec des éléments en farine qu’on mangeait avec du fromage râpé, de la cannelle et du safran et que l’on a appelé « macaroni » à partir du xviie siècle. Le macaron est apparu en Europe au Moyen-Âge, en premier lieu en Italie, sous le nom de maccherone. Catherine de Médicis l’aurait fait servir aux noces du Duc Anne de Joyeuse, en Ardèche, en 1581. Il est apparu à Saint-Jean-de-Luz en 1660, où un pâtissier en a offert au roi Louis XIV pour son mariage. A Paris, ce sont des officiers de bouche du nom de Dalloyau qui servaient les macarons aux Rois dès 1682. Après l’apparition de cette pâtisserie en France, beaucoup de régions ont repris et adapté la recette. C’est cette émulation qui rend l’origine des macarons passionnante. Poids net:140g

L’ancêtre du pain d’épice est le pain de miel. Celui-ci était connu des anciens Égyptiens et des Grecs. Le pain d’épice serait d’origine Mi-Kong, littéralement “pain de miel” en chinois. Lors des croisades, les occidentaux le découvrirent en terre sainte et en rapportèrent la recette ainsi que les épices. Dans celui-ci le mélange d’épices est subtil et équilibré : cannelle, gingembre, girofle, cardamone, fenouil et badiane. Tous nos biscuits sont fabriqués de façon artisanale, avec des matières premières bio, sans additif et sans conservateur. Poids net:250 gr / u

Raisins secs jaune 1kg , made in Congo Raisins secs jaune :RainsJ

Raisins secs Rouge Local Raisins secs Rouge :RaisinsR

Produits d'épicerie Cacahuètes grillées salée 1kg:C01

Sachet Halal Vrac 1kg WORM. 8 sachet de 1kg par colis. Prix: 2,95€ ht.

Cacahuètes Caramélisées, arachides du Congo Brazzaville Caramélisées :Caramel01 Sucré Caramélisées :Caramel02 Caramélisées aux chocolats :Caramelchoco