Riche en fibres, vegan, -30% de sucres par rapport à la moyenne des biscuits chocolatés du marché.
Chocolat noir (cacao : 57% min.)
A savourer au petit déjeuner : les sachets fraicheur à l’intérieur de l’étui vous permettront d’emporter les biscuits où vous le souhaitez.
Consommer des légumineuses permet d’avoir de bons apports en protéines végétales et en fibres et évite les fringales entre les repas
Ingrédients
Farine de blé*, flocons de pois chiche* 15%, huile de tournesol oléique*, éclats de chocolat noir* 7% (cacao : 57% min.)(masse de cacao*, sucre pure canne*, beurre de cacao*, vanille en poudre*), sucre de canne blond non raffiné*, sucre roux de canne*, amandes en poudre*, noix en brisures*, poudre à lever : bicarbonate de sodium. *Ingrédients issus de l’agriculture bio. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, soja
Poids:180g
BIO:Oui
Vegan:Oui
Composition : sucres de betterave non raffiné Français, arôme cookies, colorant naturel marron (E150c), poudre de cookie.
Il y a des traces possible d'œuf, lait, moutarde, arachide, mollusques et crustacés, poissons, graines de sésame et de soja
Référence:SUCRE0008B
Boîte métal, fidèle reproduction de la légendaire 2CV Citroën (alias Deudeuche) des années 50. Idéale pour conditionner vos gâteaux, biscuits, chocolats, bonbons, …
Licence officielle Citroën
Reproduction parfaite de la 2CV Citroën
Peut être remplie de gâteaux, biscuits, chocolats, bonbons, ...
Matériau:fer blanc
Dimensions:environ 19,6 x 8,4 x 9,5 cm
Poids net:environ 150 grammes
For cereal bars, we manufacture circular blades adequate for lengthwise cutting and straight blades for your cross cut. Specific blades for extruded products can be manufactured.
Vous cherchiez le véritable croûton de Provence ? Roger l'a fait ! Élaboré dans la pure tradition boulangère qui fait la réputation de la maison Roger depuis 1945, ce croûton 100% sans huile de palme est aussi 100% gourmand et croustillant !
Croûtons Provençal
Composition:Farine de froment (farine de blé, gluten), huile de tournesol , mélange de céréales ( seigle, orge, mais, avoine, blé, riz, millet), extrait de malt d'orge, levure boulangère, sel, soja, lin, émulsifiant: lécithine de soja.,antioxydants;extrait de romarin,vitamine E
Fabriqué dans un atelier qui utilise du sésame,des oeufs et des produits laitiers.
Conditionnement:environ 87 Croutons Provençal par paquet
Poids Net: 250g
Caractéristiques nutritionnelles:
Valeur nutitionnelle moyenne pour 100g
Valeur énergétique : 1724 KJ soit 408 Kcal
Matiéres grasses : 6.2 g
dont acides gras saturés 0.9 g
Glucides : 72 g
dont sucres ; 2.8 g
Fibres alimentaires : 5.1 g
Protéines : 13 g
sel : 1.7 g
La table vibrante est une machine qui permet de débuller vos pâtes ou résorbe la pointe de vos biscuits. Il n’est plus nécessaire de faire sauter les plaques sur les paumes de vos mains : gain de temps et d’énergie, optimisation de votre chaine de production.
L'amande est une ode à la gourmandise. La richesse de ses profils qui vont de l’amande douce à l’amande amère typique de la frangipane en fait un incontournable dans le domaine de la BVP.
Les tunnels de cuisson infrarouge sont adaptés à des produits peu épais comme les crêpes, blinis, biscuits… Ils permettent une phase d’échauffement plus rapide et plus régulière que les fours conventionnels. Les temps et la puissance nécessaire durant le maintien en température s’en trouvent réduits.
Comme nos autres tunnels IR, ils sont peu influencés par les conditions de travail et peuvent, grâce à la réaction de leurs émetteurs, corriger la part convective inhérente à tout tunnel thermique. L’énergie est délivrée à l’endroit concerné par des dosages appropriés et quand elle est nécessaire.
Dans certains cas, les tunnels peuvent devenir de simples panneaux infrarouge situés dans un espace ouvert (cuisson en carrousel rayonnant).
Un fond de tarte fondant au beurre avec la forme 3D que vous souhaitez surplombé d'une confiture ou d'une crème à tartiner. Parfums : framboise, citron, fraise, orange, abricot, crème à tartiner chocolat ou noisette. D'autres parfums sur demande.
Nous avons une large de gamme de lignes de production pour les produits à base de génoise et autres produits dosés (muffins, cake, ...).
De petites à grandes capacités de productions ces lignes peuvent être équipées de plusieurs options qui donneront de la valeur ajouté à vos produits.
N'hésitez à nous demander plus d'information afin de vous proposer la solution qui corresponde réellement à votre besoin.
Biscuits croquants aux Amandes élaborées dans notre atelier selon nos recettes artisanales.
Poids net:230g
Energie:1705kJ / 407kcal
Matières grasses:16g
Dont acides gras saturés:1,7g
Glucides:51g
Dont sucres:28g
Proteines:11g
Sel:0,10g
Avec nos cracOmalt piment & châtaigne, ça va chauffer !
Cette recette explosive à base de pulpes de piments issus d’une sauce tabasco artisanale locale et de farine de châtaignes ardéchoises vous procurera un bel équilibre entre douceur et piquant.
Les différentes farines sélectionnées avec soin (châtaigne, pois-chiches, tourteaux de noisettes) permettent de dévoiler progressivement la force du piment tabasco de la Drôme associé aux différentes épices et aromates comme le poivre, le curcuma et l’ail.
Pour les amateurs de sensation fortes comme pour les plus frileux, une expérience unique de dégustation vous attend !
Grâce à leur cuisson douce, nos biscuits ont une texture légère et croustillante et conservent un maximum de nutriments.
Madeleines, Financier, Rocher coco, sablés ou tuiles aux amandes, les classiques de la biscuiterie avec la qualité pâtissière.
Le professionnalisme et le savoir-faire de Michel Kremer sont aujourd'hui reconnus auprès de l'ensemble des circuits commercialisant de la pâtisserie et des professionnels des métiers de bouche :
· Les Boulangers-Pâtissiers
· L'Hôtellerie et la Restauration
· Le Catering
· Le Retail
Michel Kremer est présent partout où le mot gastronomie a un sens.
Nous pensons avoir créé quelque chose de vraiment unique avec Green Cookie. Il existe de nombreux parfums à essayer, mais celui-ci est l'un de nos favoris. Nous avons réussi à capturer l'arôme d'un cookie fraîchement cuit dans une infusion de thé en combinant les merveilleuses feuilles d'un thé vert Sencha, créant ainsi un équilibre parfait entre les deux saveurs. Il ne ressemble à rien de ce que vous avez pu goûter auparavant.
Style:Pochette 60g
Durée d'infusion:3 min
Température d'infusion:80°C/175°F
A déguster:Chaud uniquement
Barquette de canistrelli ( Biscuttini) classique, goût nature.
Ces délicieux biscuits corses de forme carré sont emballés dans un conditionnement qui conviendra aux familles et aux gourmands.
Poids:Barquette de 1 kilo
Ingrédients:Farine de blé, Sucre, Huile de tournesol, Figues séchées 6,3%
Conservation:A conserver au sec et à l'abri de la chaleur
Déclaration nutritionnelle pour:100 g
Energie:2057 kJ (490 kcal)
Matières grasses:20 g
Acides gras saturés:1,7 g
Glucides:71 g
dont Sucres:29 g
Protéines:5,7 g
Sel:0,37 g
Over the last years, E-Liquid for electronic cigarettes has grown exponentially and are now an important growth factor for our business. SélectArôme has invested in this segment for several years to become a major supplier of e-liquid manufacturers. Our flavourists have developed these flavours with a specific formulation based on the Afnor standard and TPD regulations. In addition, our regulatory department is able to provide you with all of the elements and technical documentation you will require to meet your TPD registration. From simple to more complex formulations, a panel of flavours currently trending is available. Specific exclusive formulas are available on request. New flavours are being offered on a monthly basis to allow our clients to achieve their commercial objectives. All of our flavours are tested in a vaping situation. Their hight concentration allowing a dosage of 5% to be achieved in a 50/50 liquid.
En 1098, naissait Hildegarde von Bingen en Allemagne, à Bermersheim. Elle fut placée par ses parents à l’âge de 8 ans dans un couvent de bénédictines.
Hildegarde reçoit une instruction catholique. Et, chose étrange, depuis ses trois ans, elle affirme recevoir des visions et entendre des voix. Au début, elle garde cela pour elle, sans doute effrayée par ce qui lui arrive. Puis elle se confie et sous l’insistance de certaines personnes de son entourage, elle commence à écrire et à consigner les “messages divins” qu’elle reçoit.
Ce qu’elle entend et voit concerne la musique, la nature, la linguistique, la cuisine, la médecine, la santé, les remèdes naturels, la physique,… Elle est ainsi, de son temps, considérée comme une guérisseuse, grâce aux remèdes qu’elle fournit.
Aujourd’hui, on lui attribue parfois le titre de “mère de la phytothérapie” grâce aux écrits qu’elle a laissés derrière elle.
Hildegarde a écrit plusieurs livres.
Elle a tout de même eu des intuitions assez
Poids net:140 gr
Un biscuit à l’ail noir, gourmand et original, à partager en famille ou entre amis. Une recette fait main, réalisée en partenariat avec la biscuiterie artisanale Carrément Bon
INGRÉDIENTS
Farine de froment*, beurre frais d’Isigny*, poudre d’amande complète*, œufs frais*, ail noir*(6%), psyllium*, sel de Noirmoutier.
CONSERVATION
A conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière.
DLC : 3 mois.
LE CONDITIONNEMENT
Nos biscuits sont conditionnées dans sachet en cellulose de bois entièrement biosourcés de 70g. Le sachet est compostable.
On connait tous cette fameuse barre chocolatée au caramel avec des cacahuètes, le S*****RS, je crois que nous sommes beaucoup à l’aimer. Et nous pensons que vous allez donc apprécier ce cookie croustillant et moelleux à la fois avec ses cacahuètes salées, le chocolat au lait et ce bon caramel régressif à la crème de Normandie.
Le Maxi Cookie avec un Maxi Gout pour se remémorer de bons souvenirs.
Énergie:2063 kj / 493 kcal
Matières grasses:24 g
Dont acides gras saturés:14 g
Glucides:62 g
Dont sucres:37 g
Protéines:6,8 g
Sel:1 g
Farine de blé, Beurre, Sucre roux, Chocolat au lait 29% (Sucre, poudre de lait
entier, beurre de cacao, masse de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille) (9%), Cacahuètes (9%), Œuf de poule, Beurre de cacahuète (4,1%), Levure chimique, Sel.
Formats:180g & 100g