Je peux PET
Poids sucre 100 grammes .
Utilisation possible: chantilly, yaourts, meringues, macarons, guimauves, sucettes bonbons, glaçons, glaces à l'eau....
Composition : sucres de betterave Français non raffiné, arôme cookies, colorant naturel marron (E150C), poudre de cookies.
Il y a des traces possible d'œuf, lait, moutarde, arachide, mollusques et crustacés, poissons, graines de sésame et de soja
Référence:SUCRE0008A
14% de protéines, avoine complète, vegan, -30% de sucres par rapport à la moyenne des biscuits chocolatés du marché.
Source de protéines végétales et source de fibres
Chocolat noir (cacao : 57% min.)
A savourer au petit déjeuner ; les sachets fraicheur à l’intérieur de l’étui vous permettront d’emporter les biscuits où vous le souhaitez.
Ingrédients
Farine de blé*, flocons d’avoine* 18,90%, huile de tournesol oléique*, éclats de chocolat noir* 7% (cacao : 57% min.)(masse de cacao*, sucre pure canne*, beurre de cacao*, vanille en poudre*), protéine de riz*, sucre de canne blond non raffiné*, sucre roux de canne*, noisettes en poudre*, noix en brisures*, poudre à lever : bicarbonate de sodium. *Ingrédients issus de l’agriculture bio. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, soja.
Poids:180g
Bio:Oui
Vegan:Oui
Le modèle PMC-400 permet de :
Dresser et pocher l’ensemble de vos pâtes molles. (choux, macarons, meringues….)
Déposer vos pâtes dans des moules souples ou rigides. (madeleines, financiers…)
Injecter vos choux, éclairs….
Garnir vos macarons, tartes au citron…
Remplir vos verrines, pots en verre ou autres récipients.
et aussi de :
Gagner du temps et du confort en réduisant la pénibilité des tâches répétitives.
Assurer une production régulière et qualitative.
Nos différentes notes de noix de coco au parfum des tropiques ajouteront une tonalité gourmande à tous types d’applications. Grâce à leurs notes lactées, ou crémeuses ou grillées, ces arômes renforceront et enrichiront le caractère exotique de vos produits.
Lignes de lamination pour biscuits durs, crackers et produits similaires selon les besoins du client, les caractéristiques technologiques des produits et l'espace disponible
Le rotodécoupoir permet de former automatiquement des crackers et des produits laminés en contrôlant le nombre de couches et l'épaisseur de chaque couche. Chaque paramètre de la lamineuse est réglable. Nous pouvons offrir des lignes de laminage sur mesure avec différentes configurations.
Les laminoirs peuvent réduire l'épaisseur de la feuille pour obtenir le produit nécessaire. Le réglage de l'épaisseur se fait manuellement grâce à des chemises à vis actionnées par des volants. Les réglages gauche et droite du calibreur permettent un meilleur contrôle de l'épaisseur finale grâce à des indicateurs de gravité.
Découvrez nos délicieux pétales fruités pomme, coco & gingembre, une véritable explosion de saveurs dans un biscuit pas comme les autres !
Nos origin’O sont bien plus qu’un simple biscuit : ils sont l’alliance entre la gourmandise du fruit, la richesse des fibres et des protéines, la finesse d’une texture innovante et l’engagement pour le réemploi de ressources alimentaires sous-exploitées.
Nos pétales de fruits séchés aux pommes de Provence sauront vous séduire par l’équilibre entre acidité, douceur et piquant.
Sentez d’abord la pomme se développer en bouche, relevée par l’acidité de notre jus de citrons frais de Menton ; observez ensuite la douceur exotique de la noix de coco pour enfin laisser place au gingembre infusé qui se développe en fin de dégustation.
Nos origin’O pomme, coco & gingembre vous procureront une expérience gustative inoubliable.
Laissez-vous tenter par cette combinaison unique de saveurs !
Over the last years, E-Liquid for electronic cigarettes has grown exponentially and are now an important growth factor for our business. SélectArôme has invested in this segment for several years to become a major supplier of e-liquid manufacturers. Our flavourists have developed these flavours with a specific formulation based on the Afnor standard and TPD regulations. In addition, our regulatory department is able to provide you with all of the elements and technical documentation you will require to meet your TPD registration. From simple to more complex formulations, a panel of flavours currently trending is available. Specific exclusive formulas are available on request. New flavours are being offered on a monthly basis to allow our clients to achieve their commercial objectives. All of our flavours are tested in a vaping situation. Their hight concentration allowing a dosage of 5% to be achieved in a 50/50 liquid.
Canistrelli aux amandes et aux figues conditionnées en sachet de 250g.
Nouvelle recette pour ces petits biscuits corses de forme tranché. Ces canistrelli corses sont réalisés à partir d'une recette traditionnelle de canistrelli que l'on a agrémenté avec des ingrédients gourmands comme les amandes et la figue. Nos petits gâteaux, emblématique de l'île de beauté, sont à déguster à tout moment de la journée que ce soit pour votre petit déjeuner, votre goûter ou en dessert. Nos canistrelli sauront vous régaler par leur goût, leur texture croustillante et la variété importante de recettes proposées. (farine de châtaigne, citron, noisette,vin blanc, anis etc...)
Ingrédients:Farine de blé, Sucre, Huile de Tournesol, Amandes hachées caramélisées
Conservation:A conserver au sec et à l'abri de la chaleur
Energie:1959 kJ (467 kcal)
Matières grasses:19 g
Acides gras saturés:1,7 g
Glucides:67 g
dont Sucres:31 g
Protéines:7,0 g
Sel:0,69 g
Vous avez envie d’originalité pour l’apéro, laissez-vous surprendre par nos cookies salés pour l’apéritif.
Alors pourquoi pas vous laissez tenter par nos cookies salés bacon – oignons – graine de moutarde.
Ce gout de bacon et d’oignons généreux, relevés subtilement par la graine de moutarde en fin de bouche n’attend que vous.
Énergie:2138 kj / 511 kcal
Matières grasses:27.00 g
Dont acides gras saturés:18.00 g
Glucides:59.00 g
Dont sucres:13.00 g
Protéines:7.70 g
Sel:3.00 g
Sans arômes, ni colorants, leur fourrage naturel à base de purée de framboise vous rappellera le bon goût de votre enfance tout en gardant un biscuit croustillant !
Ingrédients : Farine de riz, sirop de glucose, purée de framboise 17 %, farine de maïs, sucre de canne, farine de riz complet, jus de citron concentré, gélifiant : Pectine
Traces : Soja, Lait, Fruits à coque, Arachides
Produit Best-seller pour nos clients professionnels.
A réchauffer au four à micro-onde pendant 30sec ou à la salamandre.
Pour une expérience de dégustation optimale, nous vous conseillons de les réchauffer avec les gaufriers compatibles suivants :
Gaufrier HVD 4x7 LIÈGE (ou 4x13 trous)
Gaufrier Krampouz 4X7 LIÈGE (ou 4x13 trous)
Gaufrier Gedelec 4X7 LIÈGE (ou 4x13 trous)
Poids:130g
L’ancêtre du pain d’épice est le pain de miel. Celui-ci était connu des anciens Égyptiens et des Grecs. Le pain d’épice serait d’origine Mi-Kong, littéralement “pain de miel” en chinois. Lors des croisades, les occidentaux le découvrirent en terre sainte et en rapportèrent la recette ainsi que les épices.
Dans celui-ci le mélange d’épices est subtil et équilibré : cannelle, gingembre, girofle, cardamone, fenouil et badiane.
Tous nos biscuits sont fabriqués de façon artisanale, avec des matières premières bio, sans additif et sans conservateur.
Poids net:250 gr / u
Intervenant partout en France et toute l’année, Frémont Affûtage vous propose un service haut de gamme en matière de technologie, de traçabilité, de diagnostics et de solutions techniques.
Nous répondons à toutes vos demandes de lames agro-alimentaires (négoce ou affûtage), en vous assurant de bons conseils et un suivi personnalisé.
Moules industriels sur attelage pour la fabrication automatisée de pains, viennoiseries, pâtisseries, biscuiteries... Réalisation sur mesure, dimensions industrielles, divers revêtements possibles.
Nous proposons un large choix de moules pour répondre à toutes vos envies de pâtisseries. En silicone, en métal ou 3D, retrouvez toutes les formes que vous souhaitez : basiques ou plus originales, pour des occasions particulières et au format que vous voulez : individuels ou entiers. Faites sensation au moment du dessert ou du goûter !
Le sandwich gourmet est le choix idéal pour servir les sandwiches . Avec une croûte dorée, croustillante et farinée, c'est un pain à la texture moelleuse à la morsure. Nous pouvons trouver de douces nuances dans son goût, ce qui en fait un pain qui se combine avec n'importe quel aliment.
REF:P117A
EAN-13:8436017104363
EAN-14:18436017104360
POIDS PRECUIT (G):135 g
POIDS CUIT:110 g
LONGUEUR (CM):27 cm
LARGEUR (CM):6.5 cm
DECONGELER:20 min. | TEMPÉRATURE AMBIANTE
CUISSON:16 min. | 200ºC
DIMENSIONS:598x264x371
UNITÉS:60 Unités/Carton | 30 Carton/Palette
VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL/KJ):1137 / 272
PROTÉINES (G):8,30
GLUCIDES (G):56,25
SUCRES (G):1,25
LIPIDES (G):0,91
FIBRES ALIMENTAIRES (G):2,73
SEL (G):1,25
Ingrédients farine de mais, farine de blé, graines de lin, graines de tournesol, beurre, pavot, sésame, herbes de Provence, graines de courge, sucre, sel. Poids 130g
Référence:CRAKGRAI
Poids:130g
Idéal pour les moments de convivialité, la fougasse trouvera rapidement sa place parmi votre offre! Venez découvrir nos recettes gourmandes, et nos différents formats.
côté sucré :
Les crêpes moelleuses ressemblent aux crêpes faites à la maison. Ces produits peuvent se consommer nature ou servir de base à d’excellents desserts.
Passées à la poêle et garnies de chocolat, de confiture ou autre garniture, flambées avec une liqueur de votre choix elles constitueront un excellent dessert.
côté salé:
Passées à la poêle avec une noix de beurre demi-sel les galettes au blé noir sont un vrai délice. Elles peuvent être garnies de jambon, de fromage, d’œufs pour déguster une galette complète, et pour les plus gourmets d’une fondue de poireaux, de St Jacques aux petits légumes…
Roulées avec un fromage ail et fines herbes et du jambon ou du saumon, refroidies puis coupées en petites rondelles, elles accompagneront vos apéritifs.
Etudiée pour être du diamètre d’une poêle (environ 27 cm)
Dans le sachet, elle est maintenue sous atmosphère protectrice par absorbeur d’oxygène : ce qui retarde l’oxydation naturelle de la galette, sachet fermé.
Pain d'épices à la texture moelleuse aux goût intense des épices de pains d'épices.
Ingrédients : farine de BLE *, MIEL, OEUFS entiers (plein air), beurre, sucre de canne*, LAIT *, épices pains d'épices (cannelle, anis, gingembre, cardamome, coriandre, girofle, badiane).
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Portion 140gr environ.
Tenir au sec à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
1421 KJ / 463,7 Kcal, matières grasses : 25,4 g, dont acides gras satures : 15,7 g, glucides : 52,6 g, dont sucres : 27,4 g protéines : 5,6 g, sel : 0,7 g
150:g