W: 320 - 330. Patent flour obtained from selected italian, european and north american wheats.
Suitable to produce doughs that require to be laminated, folded and rolled. Ideal to obtain layered, flaky and voluminous products. Recommended for brioches and croissants.
Ingredienti: zucchero, pasta di pistacchio 30% (pistacchi tostati e raffinati, clorofilla E141, curcumina E100), oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina).
Ingrediente immancabile nella cucina siciliana. CONSERVE CONTI li produce artigianalmente, come una volta, con la stessa passione ed esperienza. Ideali per arricchire insalate, per insaporire piatti a base di pesce ma anche per realizzare delle fantasiose insalate di pasta.
Handmade Italian chestnuts
Handmade Italian chestnuts
Chataignes italiennes travaillees à la main
Carton of 6 jars
Pack of 6 pots
plateau de 6 pots
Net weight 360g
Drained net weight 120g
Ref:0501266
EAN:8034125101917